Le Meez, restaurant & boutique hôtel à Carcassonne recherche UN(E) STAGIAIRE EN CUISINE. Date : à définir selon école Niveau étude : BEP ou CAP ou BAC ou BTS Compétences : dynamique et motivé(e). Contrat : STAGE Plus qu'un hôtel, un lieu de vie ! Restaurant de type brasserie: 70 places en intérieur et 50 en extérieur. Piscine aquarium, wellness center (sauna, jacuzzi, salle de sport), salle de séminaire/coworking, 10 chambres et suites de 35 à 88m2 (positionnement 4 étoiles) et une boutique, repartis sur près de 1500 M2 .