Château d'Origny

Au cœur du Roannais, à Ouches, le Château d'Origny est une demeure familiale où l'on cultive une certaine idée de l'hospitalité : un restaurant gastronomique étoilé au Guide MICHELIN et des chambres d'hôtes, réunis dans un château entouré de son parc et de son potager en permaculture. Ici, notre cuisine se construit au plus près du produit. Le potager rythme la carte au fil des saisons, les fromages sont affinés par la Maison Mons, et la cave, pensée comme un voyage œnologique, accompagne chaque menu. En salle comme en cuisine, la brigade est à taille humaine : chacun y a un rôle visible, une vraie place, et la possibilité de progresser au contact d'une équipe exigeante et passionnée. Travailler au Château d'Origny, c'est rejoindre une maison indépendante et familiale, dans une région que les cuisiniers de France connaissent bien : le Roannais, terre de gastronomie. C'est aussi choisir un cadre de vie rare : un lieu de travail au calme, à quelques minutes de Roanne et à une heure de Lyon, avec une possibilité de logement pour les nouveaux de la région et un coût de la vie qui permet réellement de construire. Nous recrutons des personnalités plus encore que des CV : des personnes curieuses et attachées au travail bien fait, qui ont envie de participer à une nouvelle étape de notre aventure. Le château écrit une nouvelle page de son histoire, avec une identité renouvelée et de grandes ambitions. Si vous recherchez une équipe à taille humaine et le goût du challenge, vous êtes au bon endroit !