30 - NIMES 16/05/2022
Logo_156V0736

Au sein de Maison Albar Hotels – L'Imperator 5*, hôtel de 53 chambres, 7 villas et un loft en centre-ville de Nîmes [comprenant un restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin signé Pierre Gagnaire, une brasserie, un SPA, une piscine intérieure et extérieure et une salle de fitness], nous recherchons un stagiaire commis de cuisine (H/F) pour notre Brasserie. Votre opportunité c'est NOUS, Notre révélation c'est VOUS ! En qualité de stagiaire Commis de cuisine (H/F), vous assurez les missions suivantes : réalisation des préparations ' chauds ' ou ' froid ', fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi des plats, gestion des matières premières et inventaires, réception et rangement des marchandises, respect des normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire *** Les MUST de l'offre *** Un Stage enrichissant à temps plein d'une durée de 6 mois, Une intégration au sein d'une équipe unie, énergique et professionnelle, Un privilège de travailler dans un environnement à taille humaine où la relation client devient votre priorité, De nombreuses opportunités pour des évolutions de carrière effectives. Rejoindre la Brasserie du Maison Albar Hotels – L'Imperator est une évidence pour vous si : Vous avez toujours rêvé d'intégrer un bistrot chic où le client se sent ' comme à la maison ', Vous savez faire preuve de curiosité et de créativité, Véritable Indiana Jones de la restauration, vous vous sentez apte à relever tous les défis et avez le goût du challenge, Passionné/e du secteur, vous disposez d'une première expérience en restauration ou en hôtellerie 4/5 étoiles, Vous maîtrisez parfaitement l'application des normes HACCP. C'est certain, vous êtes LE TALENT QUE NOUS RECHERCHONS ! Nous nous ferons un plaisir de vous contacter pour échanger sur vos motivations et sur ce que nous pouvons vous apporter. Nous sommes impatients de faire votre connaissance !


Partager l'annonce