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69 - CALUIRE ET CUIRE 9/22/2020

Expérience exigée

Notre restaurant 'LA BOUCHERIE', sur CALUIRE, recrute son/sa RESPONSABLE DE RESTAURATION en CDI - DISPONIBILITÉ IMMÉDIATE. En lien direct avec la Direction et le Responsable des Opérations. Homme/Femme de terrain, dynamique, communiquant, possédant une expérience en restauration, en STEACK HOUSE de préférence, •Vous aimez le relationnel, vous êtes organisé(e) •Vous êtes motivé (e), rigoureux (se) •Vous êtes curieux (se) et créatif (ve) Missions opérationnelles: •Maîtrise des process d’ouverture et de fermeture du restaurant •Mise en place du service •Management d'une douzaine d'employés •Gestion des plannings •Accueil des clients, •Responsable du bon déroulement des services et de l’expérience client •Commandes, gestion des stocks et relations fournisseurs •Organisation et suivi des événements et animations •Suivi de l’offre BtoB, des devis et facturations des prestations de groupes Expérience: •Responsable restaurant ou similaire : MINIMUM 3 ans (Requis) •Salaire : Entre 33k€ et 40k€ selon expérience


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