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84 - CRESTET 9/22/2020
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Expérience exigée

Poste logé

CDD: Majordome h/f (villa privée de luxe) avril 2021 – 30 octobre 2021 Opportunité de travailler avec une petite équipe dynamique au sein d’un établissement prestigieux. La gastronomie et l’œnotourisme sont intrinsèques à tout ce que nous faisons. Notre villa et vignoble privés haut de gamme se trouvent dans une vallée magnifique. En support du House Manager et en collaboration d’une manière quotidienne avec l’équipe en cuisine: Fournir un service personnalisé aux clients VIP internationaux et français pendant leur séjour et traiter leurs demandes particulières et sophistiquées Participer à l'organisation et à la gestion de l'hébergement et des services (gestion des formalités d'arrivées/départs, sécurité des bagages, tenue du livre de bord, remplacement du linge, et des fleurs) Accueillir les clients, leur faire visiter l'habitation en prenant soin de leur expliquer ses fonctionnalités et être leur interlocuteur privilégié durant leurs séjour Préparation, mise en place, service et débarrassage de la table ( par example exemple dans la Salle des Voûtes ou à l’extérieure à la table de la Roserie) Préparation, mise en place, service et débarrassage de la table. Gestion des décorations florales Assistance à l’équipe en cuisine pour faire la plonge et mettre en ordre les verres à la fin de chaque soirée. Responsable de la plage de la grande piscine, mettre en place et re-mettre en ordre les chaises longues et les parasols PROFILE: BTS Hôtellerie/Restauration, BTS Responsable d'Hébergement ou école de Conciergerie Expérience internationale (2ans exigée) dans une structure hôtelière de luxe Langues française/anglaise réquises Compétences informatiques demandées : des emails, des compétences informatiques basiques mais essentielles: mise à jour des menus, dépenses des clients à saisir dans le logiciel de facturation, suivi des heures travaillées dans un document Excel existant. Atouts * Pourvu d’une force physique afin d’être capable de soulever de lourdes charges * Sens du service * Discret * Sens du détail * Polyvalent


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