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10/01/2018
suisse
Sandoz Foundation Hotels (www.sandoz-hotels.com) se compose de deux luxueux palaces 5 étoiles et de deux hôtels 4 étoiles à Lausanne ainsi que de deux hôtels 5 étoiles à Neuchâtel et à Zermatt.

Afin de compléter l’équipe des groupes & manifestations de Beau-Rivage Palace SA, nous recherchons un(e) :

Responsable Adjoint, Groupes & Manifestations

Beau-Rivage Palace SA met à disposition de ses clients prestigieux 19 salons dont 2 salons historiques pour l’organisation de conférences de presse, séminaires d'entreprise, mariages ou autres événements. La qualité du service et l'expertise de nos équipes alliés à cet environnement magique font de Beau-Rivage Palace SA une véritable référence en matière d’événements.

Lieu de travail: Beau-Rivage Palace à Lausanne
Date d’entrée: De suite
Type de contrat: CDI, 100%

Missions principales:
Vous serez en charge d’assister le responsable dans le bon fonctionnement du département groupes & manifestations selon les procédures établies et mettre tout en œuvre pour atteindre les objectifs fixés en développant les parts de marché et le chiffre d’affaire de Beau-Rivage Palace SA.

Tâches principales:
Promouvoir, vendre et optimiser la vente des locaux et des prestations
Elaborer le budget banquets/séminaires/montreux, faire un suivi et établir les prévisions mensuelles
Fixer les objectifs qualitatifs et quantitatifs pour le département
Prendre en charge les dossiers qui nécessitent une grande expérience
S’assurer de la parfaite qualité du suivi et de l’exécution de tous les dossiers
Faire évoluer régulièrement les offres/produits en fonction de l’évolution des besoins clients
Etre la référence pour tous les dossiers, rester en contact avec les clients et les équipes opérationnelles
Gérer et superviser le travail des collaborateurs
Etablir les plannings

Compétences techniques:
Compétences managériales
Excellentes connaissances dans la gestion administrative d’un département
Maîtrise les techniques de ventes
Avoir une vision stratégique du département, de ses enjeux et de son avenir
Maîtrise des outils informatiques (Word, Excel, Power Point)

Qualités requises:
Organisé(e), Rigoureux(se), Excellente présentation, Flexible, Très bon sens relationnel, Excellent(e) communicateur(trice), Créatif(ve), Sens de l’initiative, Travail d’équipe, Force de proposition, Excellent(e) négociateur(trice), Esprit analytique, Goût pour les challenges, Capacités d’adaptation, Gestion, du stress

Formation:
Ecole de commerce/Ecoles hôtelières
BTS Hôtellerie-restauration/BTS Force de vente ou commerce international

Expérience:
Minimum 5 ans sur une fonction commerciale dans l’hôtellerie de luxe 5*.

Langues: Français/Anglais (oral + écrit), Allemand apprécié

Nous vous offrons une activité enrichissante et diversifiée propice à un développement professionnel, un cadre de travail prestigieux dans une société privilégiant les relations humaines et la qualité des prestations.

Les personnes intéressées sont priées de bien vouloir nous envoyer un dossier complet avec photo par email ou par courrier.
No. 308W9416
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