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France Métropole
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11/10/2017
92 - Hauts-de-Seine
La Ville de Puteaux située dans les Hauts-de-Seine aux portes de Paris et à proximité immédiate de La Défense, accès par RER A ou METRO L1 – La Défense, Tram T2 et SNCF recrute pour sa Direction de la restauration :

Deux cuisiniers / cuisinières expérimenté-es

Sous l’autorité du Directeur de la restauration, vous managez une équipe de 4 à 10 personnes. A partir des fiches techniques, vous fabriquez les repas de collectivité en scolaire ou adultes (300 à 600 / jours) en liaison chaude, dans le respect des normes et procédures d’hygiène et de sécurité. Vous gérez les précommandes, la réception et la vérification des marchandises reçues.

Conditions :
Les postes sont à pourvoir dès que possible.
Recrutement par voie statutaire pour les agents titulaires de la Fonction publique, ou contractuelle (CDD d'un an renouvelable).
Horaires : 37h30 / semaine, de 7h à 14h30.
Possibilité d'effectuer des heures supplémentaires en soirée et/ou le week-end.

Votre profil :
Formation et expérience en cuisine exigées.
Maîtrise impérative des normes HACCP.
Bon contact avec les enfants.
Aptitude à travailler en équipe.
Disponibilité (prestations supplémentaires occasionnelles en soirée et/ou week-end).

Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation) par mail à l'adresse :
No. 159V1515
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