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France Métropole
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08/08/2019
SUISSE
  • Restaurant gastronomique ou semi-gastro
  • Expérience demandée
****OPPORTUNITEE EN SUISSE - CHEF DE RANG & COMMIS DE BAR **** (H/F)

**Plusieur Postes disponibles**

Un concept qui vous transporte au bord de mer sur les plus belles côtes grecques. L’établissement se compose d’un grand restaurant et d’un cocktail bar.



**CHEF DE RANG**

Notre offre :

- Faire partie de l’ouverture d’un établissement au sein d’un groupe ambitieux (Restaurant ALMA, La Esquina by ALMA, Khora Restaurant)
- Une activité passionnante, au sein d’une entreprise en pleine expansion
- Une ambiance dynamique

Votre Profil :

-2 ans d’expérience dans un poste similaire
-La maîtrise de l’anglais est indispensable
-Souriant & aimable
-Prise d’initiatives
-Passion pour la restauration
-Capable de travailler sous pression dans un cadre dynamique
-Capable de travailler en équipe

Les responsabilités comprennent :

- Mettre en place la salle de restaurant
- Prise de commandes
- Servir les mets et boissons en fonction du déroulement du service
- Encaissement des clients
- Participation à l’exécution de banquets et de différents événements
-Travailler sous haute pression tout en sachant garder le calme et la bonne humeur
- Soutien dans diverses tâches administratives
- Être garant d’un service de qualité dans son rang
-Capable de comprendre les préférences des clients et faire des recommandations ; Plats, cocktails et vins.
-Savoir utiliser un système de caisse (iPod/Ipad pour la prise de commande)
-Savoir utiliser un système de réservation informatisé


**COMMIS DE BAR**

Votre Profil :

-Expérience dans un poste similaire
-La maîtrise de l’anglais est indispensable
-Chaleureux, souriant & aimable
-Une capacité à communiquer de manière élégante
-Passion pour la restauration & les cocktails
-Capacité à travailler sous pression
-Capable de travailler en équipe


Vos responsabilités comprennent :

-Mettre en place le bar
- Prise de commandes
- Servir les boissons
-débarrasser les tables - récupérer les verres
-Assister les Barmans en s’assurant que le bar soit bien approvisionné en glace, spiritueux, vin, et autres boissons.
-S’assurer que les deux bars soient approvisionnés de garnitures, serviettes, verreries etc. - changer fûts
- Encaissement des clients
-Travailler sous haute pression tout en sachant garder le calme et la bonne humeur
- Être garant d’un service de qualité
-Capable de comprendre les préférences des clients et faire des recommandations ; Plats, cocktails et vins.
-Savoir utiliser un system de caisse (iPod/Ipad pour la prise de commande)


---- Entrée : De suite / à convenir ----
---- Deux jours de congés consécutifs ----

Pour plus d'informations, veuillez nous faire parvenir votre CV avec PHOTO à :
info@khora-geneve.com

Seules les candidatures correspondantes à nos critères seront prises en compte.

Merci de bien vouloir préciser le poste en question dans l’objet de votre email. (Chef de rang ou Commis de bar)
No. 308W9870
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