Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

Restaurant Gastronomique LE GARDEN à St-Maur (94), recherche SERVEUR(E) en apprentissage, pour la rentrée prochaine. 2 jours et demi de congés consécutifs. Sous la direction du chef de cuisine, Nous recrutons un(e) un(e) apprenti(e) Serveur H/F pour un de nos restaurants gastronomiques situé dans dans un lieu privilégié en Bords de Marne Marne à Saint-Maur-des-Fossés, en Ile de France (94 ). Les équipes du Garden s'engagent à vous former sur les points suivants : Servir le client dans le respect des standards de qualité (rapidité, prestation d'accueil, qualité de l'information). Effectuer la mise en place complète de la salle. Effectuer les tâches de débarrassage, mise en place des tables, service des plats et boissons dans le respect des procédures applicables. Rendre compte à sa hiérarchie de l'avancée de son travail ou de ses interventions Contribuer, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation des clients. Prendre en compte et anticiper les besoins du client. Exercer ponctuellement toute autre activité nécessaire au bon fonctionnement du service.