74 - LA CLUSAZ

03/04/2024

Chef de cuisine H/F

CDI, CDD

Logé

Expérience exigée

SANS Coupure


Opportunité à saisir : Dans le cadre d'un nouveau projet, restaurant bistronomique recherche son nouveau CHEF DE CUISINE (H/F). Réputation excellente, cuisine de produits frais et de saison. Continuité dans l'exécution, maintien des standards qualités. Réel talent culinaire et maitrise d'une carte bistronomique avec gros volume. Gestion brigade de 5 à 9 personnes selon les saisons, communication et présentation excellente. Gestion HACCP irréprochable. Ouvert les soirs + dimanche midi et soir. Structure intégrée à une groupe avec possibilité d'évolution CDD pour la première saison d'été suivi d'un CDI dès la fin novembre 2024 Passation avec l'équipe actuelle pour période de formation Salaire et conditions à définir selon expérience Alexandre MARSOLAT 07.86.52.58.83


N°155W1524