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87 - LIMOGES 4/20/2021
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Expérience exigée

Poste logé

CHEF DE RANG - H/F - CDI - Restaurant étoilé À quelques pas de Limoges se trouve un havre de paix et de verdure, où l'arboriculture a vu ses plus belles réalisations. Le temps semble s'être arrêté à La Chapelle Saint-Martin. Les hôtes peuvent y remonter le cours de l'histoire et s'immerger dans la vie d'une résidence privée de porcelainiers du xixe siècle. Si vous êtes sensible à la simple poésie d'un paysage, vous serez conquis par cette chapelle entourée de 35 hectares plantés d'arbres deux fois centenaires. Vous serez envoûté par les beautés de la campagne, le parc, ses étangs et son ponton qui invite à méditer. Si la maison et les jardins sont historiques, la cuisine suit une inspiration résolument moderne. Description du poste : La Chapelle Saint Martin recherche un(e) Chef de rang, pour rejoindre l'équipe de Salle. Missions : Sous la direction du Maître d'Hôtel - vous avez la charge de la mise en place des salles de restaurant - vous assurez la prise de commande et le service des apéritifs - vous assurez le service à table et le débarrassage aidé par des commis. - vous maîtrisez la carte et les produits proposés par la cuisine - vous assurez le service du fromage et connaissez les produits qui composent notre plateau - vous vous assurez de la satisfaction des clients Caractéristiques du Poste : - Travail en équipe - Contrat 39 h/semaine lissées sur l'année - Travail en coupure - Horaires variables - 2 jours de repos par semaine (2 jours ½ à 3 jours en période basse saison) - CDI - Salaire brut de 1950 à 2100 euros mensuel - Pourboires Ce que Nous offrons : -Possibilité de Logement (à 5 min de l'hôtel : maison 7 chambres, wifi, TV, lave linge, cuisine et salle de détente commune) à proximité de commodités (supermarché, terrain de sport, etc.) -Salaire selon profil et expérience -Mutuelle et Prévoyance -Avantage en nature: nourriture Profil recherche : Nous recherchons un(e) collaborateur (trice) motivé(e) et dynamique Qualités requises : - Excellente présentation et élocution - Sens du service et de l'excellence - Esprit d'équipe, sens de l'entraide - Parfaite maîtrise du français et de l'anglais - Caractère chaleureux et enjoué Contact : La Chapelle Saint-Martin


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