Boulanger H/F

Offre d’emploi – Boulanger / Boulangère passionné(e) Lieu : Boulangerie-Pâtisserie artisanale française, Malte Type de contrat : CDI / Temps plein Démarrage : Début 2026 (ou à convenir) À propos de La Maison Française Pour l’ouverture prochaine de notre boulangerie-pâtisserie artisanale à Malte, nous recherchons un(e) boulanger(ère) autonome, curieux(se) et passionné(e) par le savoir-faire français. Notre ambition : créer un lieu où la qualité, la tradition et la créativité se rencontrent pour offrir aux habitants et visiteurs de l’archipel une expérience gustative authentique. Vous rejoindrez une équipe dynamique menée par un chef de production français, soucieux de transmettre son expertise et d’accompagner chaque membre vers la montée en compétence et l’épanouissement professionnel. Vos missions • Fabriquer et cuire pains, viennoiseries et autres produits boulangers selon les méthodes artisanales françaises. • Maîtriser les fermentations et garantir une qualité constante. • Participer à la gestion des stocks et à l’entretien du laboratoire. • Travailler en autonomie tout en cultivant un bel esprit d’équipe. • Être force de proposition dans le développement des gammes et des innovations produits. Votre profil • Diplôme CAP/BEP Boulanger (ou équivalent). • Expérience confirmée en boulangerie artisanale. • Autonomie, rigueur et sens de l’organisation. • Passion pour le métier, envie d’apprendre, d’évoluer et de construire un projet professionnel durable. • La maîtrise de l’anglais est un plus — c’est votre motivation et votre savoir-faire qui feront la différence ! Ce que nous offrons • Un cadre de travail exceptionnel sur l’île de Malte, au cœur de la Méditerranée. • Une équipe bienveillante et motivée, encadrée par un chef de production français expérimenté. • Une rémunération attractive, 29 000 € brut/an • Un logement fourni à votre arrivée, pour faciliter votre installation. • De réelles perspectives d’évolution : montée en compétences, participation au développement du laboratoire et possibilité d’évoluer vers des responsabilités élargies à moyen terme. • L’opportunité de prendre part à la construction d’un projet ambitieux, au sein d’une entreprise en plein essor. Intéressé(e) ? Envoyez votre CV accompagné de quelques lignes sur votre motivation à :