56 - ST PIERRE QUIBERON
16/02/2026Second de cuisine (Sous-chef de cuisine) H/F, Chef de partie H/F, Commis de cuisine H/F, Crêpier H/F, Barman(maid)
CDI, CDD
* Dès MI-FEVRIER 2026 * - SECOND DE CUISINE POSTE EN CDI - POSSIBILITE de loger le salarié en attendant de trouver un logement à l'année - départ 2400€ net par mois * dès AVRIL * - CHEF DE PARTIE ou COMMIS EXPERIMENTE - CREPIER H/F ( pour la crêperie " la mise à l'eau " à Portivy ) - salaire en fonction de l'expérience / possibilité de logement Le restaurant est situé en bord de mer, sur la presqu’île de Quiberon. Un cadre chaleureux et familial ( avec une clientèle beaucoup locale ) vous attend, de plus, il est excentré des zones très fréquentées en haute saison, ce qui lui donne ce côté un peu surprise et caché que les gens aiment bien. Nous travaillons une carte simple, avec 4 ou 5 plats ( fish & chips, andouillette, pièce de bœuf, moules ) et 2 plats du jour plus élaborés. Il en est de même avec les entrées et les desserts. Tout est fait maison de A à Z. Simple, bon et efficace dans un cadre avec une belle ambiance. 2 jours de congé par semaine toute l'année même en juillet et aout 8 semaines de fermeture échelonnées dans l'année Nous sommes à la recherche de personnes professionnelles et passionnées pour se joindre à notre petite équipe en ce début de saison 2026. PROFESSIONNEL, CREATIF, PONCTUEL, HONNETE Fonctions en coordination avec le chef • Veiller au bon déroulement du travail et au respect des normes de sécurité alimentaire. • Elaborer des menus qui répondent aux besoins de la clientèle. • Gérer les stocks et surveiller le turn over dans les frigos. • S’assurer des normes d’hygiène et de sécurité. • Effectuer des inspections régulières de l’équipement de cuisine pour s’assurer de son bon fonctionnement et de son entretien. • Favoriser un environnement de travail positif qui encourage le travail d’équipe et la croissance professionnelle. Qualifications • Maîtriser la préparation des aliments et des techniques de cuisson • Connaissance des réglementations en matière de sécurité alimentaire et des meilleures pratiques en matière de gestion de cuisine Si vous êtes passionné par votre métier avec l'envie de rejoindre une nouvelle équipe en Bretagne et pour toutes autres questions relatives au contrat, au restaurant, au fonctionnement : 09.83.65.47.36 KENAVO
L'Epuisette Bretonne en images