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10 - ROUILLY SACEY 9/21/2020
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Expérience exigée

CHEF DE CUISINE (H/F) au Domaine de la Forêt d'Orient Natur 'Hotel**** golf &Spa proche de Troyes en Champagne - Possibilité de laisser exprimer votre créativité et de travailler des produits frais en circuit court afin d'apporter des services de restauration soignés et variés, - Managez, accompagnez et développez une équipe, - Suivez votre budget en véritable gestionnaire, - Réalisez la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux, - Suivez la gestion des stocks, - Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP.


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