Chef de cuisine H/F

B.C RESTAURATION RECRUTE - CHEF(FE) DE CUISINE BC Restauration recrute pour son restaurant Bistronomique proche d'Ambérieu en Bugey (01) son/sa Chef(fe) de Cuisine Confirmé(e) avec un minimum de 3 ans d'expérience en poste similaire 3000€ Brut mensuel + Intéressement et Possibilité de logement Chef(fe) de Cuisine, Vous gérez votre équipe de 3 personnes en Cuisine en étroite collaboration avec la salle, Vous êtes créatif, vous veillerez au maintien des Coef et serez en charge des relations avec les fournisseurs pour vos commandes et négociations des tarifs, Vous aurez un % sur l'augmentation du CA. Vous travaillerez des produits frais de saison, à circuit court de préférence. Nous proposons à notre Clientèle : 1 Carte Bistronomique avec 5 Entrées, 5 Plats, 1 Assortiment de Fromages et 4 Desserts, et renouvelé toutes les 6 Semaines, 1 Menu du Marché avec une Entrée, un Plat et un Dessert de la carte, 1 Formule Déjeuner Une ancienne ferme Bressanne comme lieu de travail au cadre agréable, atypique et unique, avec une Cuisine Bistronomique de qualité. Vous êtes motivé, dynamique, vous souhaitez travailler loin du tumulte des grandes villes, alors venez relever le défi avec nous et rejoignez notre équipe pour continuer l'aventure et le développement de cette affaire pour l'évolution de votre carrière professionnelle !! POSSIBILITE DE LOGEMENT INDIVIDUEL, appartement de 100m² (modalités à convenir ensemble) Envoyez votre CV par mail à l'adresse suivante : Au Plaisir de vous lire et de vous rencontrer !