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20 - BONIFACIO 2/23/2021
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Expérience exigée

Poste logé

Depuis 26 ans, des hommes et des femmes œuvrent dans cette grande maison. Ils le font avec passion. Polyvalents, dotés d’un réel esprit d’équipe, désireux de travailler et vivre ensemble, ils font preuve d’un engagement sincère. Si bien que grâce à eux, grâce à leur travail, l’hôtel U Capu Biancu a su imposer comme un fleuron de l’hôtellerie de luxe en Corse. Ici, les différences sont une richesse. Dès lors qu’elles ont en commun les valeurs qui sont l’ADN de l’hôtel U Capu Biancu. Parmi elles il en est une, essentielle autant qu’évidente : le respect. Le respect envers l'autre, envers la nature, envers la terre de Corse. Et bien sûr le respect envers cette maison que nous avons bâtie. Ici, nous revendiquons une philosophie. Celle du luxe au naturel. Le luxe sans chichi. Le luxe de la sincérité et de la simplicité. Notre restaurant en est un exemple indéniable : la cuisine y est authentique. Elle y est servie avec le cœur, non avec des gants blancs. Idem pour celle de notre paillotte. Nous revendiquons et nous assumons tout autant ce petit grain de folie qui nous caractérise. Ce « grain de feu » sans lequel U Capu Biancu ne serait qu’un simple hôtel de bord de mer, sans personnalité et sans âme. Ce que nous attendons de vous ? De la technicité, de l’habileté, des compétences et une expérience. De l’adaptabilité également. Et du bon sens. Pour cette saison 2021, il nous reste à pourvoir les postes suivants: - Second de cuisine confirmé (h/f) - Chef Patissier (h/f) - Sommelier - connaissance des vignobles Corses (h/f) - Femme de chambre/Valet de chambre) - Chef de rang (h/f) - Spa therapist Vous serez logés sur place. Lors des jours travaillés, vous prendrez vos repas dans notre réfectoire. Des uniformes sont mis à disposition et lavés quotidiennement par notre lingère (les chaussures ne sont pas fournies ; des instructions vous seront données à ce sujet). Vous vous reconnaissez dans nos valeurs ? Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle riche en apprentissage et en partage ? Rejoignez donc notre équipe. Envoyez-nous CV et lettre de motivation à l'adresse suivante :


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