Gouvernante H/F (Stage/Apprentissage)

Missions principales - Participer à la supervision et au contrôle qualité des chambres et parties communes dans plusieurs hôtels du portefeuille En Suite. - Contribuer à la mise en place et au suivi des standards d’hygiène et de propreté définis par l’entreprise. - Aider à la gestion des plannings et de l’organisation des équipes (valets/femmes de chambre, lingères, équipiers). - Réaliser des contrôles quotidiens des chambres et signaler tout dysfonctionnement technique ou manque de matériel. - Suivre la gestion des stocks de linge, produits et équipements. - Collaborer avec les autres services (réception, maintenance, direction) pour fluidifier l’organisation opérationnelle. - Prise de commande fournisseurs pour différents hôtels - Assurer la gestion des fournisseurs et le suivi des commandes pour les différents hôtels. Compétences développées pendant l’alternance - Gestion opérationnelle multisites. - Vision globale d’un modèle innovant de gestion hôtelière. - Polyvalence dans les missions et adaptabilité aux imprévus. - Développement de l’autonomie et sens des responsabilités. Profil recherché - Étudiant(e) en école hôtelière ou en formation en management opérationnel (BP Gouvernant ou BTS Hébergement). - Une première expérience en hébergement ou housekeeping serait un plus mais n’est pas indispensable. - Qualités : sens du relationnel, organisation, sens du détail, esprit d’équipe, adaptabilité, polyvalence et autonomie, aptitudes relationnelles et pédagogiques pour accompagner, motiver et encadrer les équipes. - La maîtrise de l’anglais (et idéalement d’autres langues) serait un plus.