Asie

04/08/2026

Responsable de salle H/F, Chef de rang H/F, Directeur de restaurant H/F, Adjoint de direction de restaurant H/F, Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F, Assistant Directeur de la restauration (F&B Manager) H/F

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Pastel Hospitality recrute ses futurs talents en Thaïlande — H/F Vous êtes passionné(e) par l’hospitalité, la restauration haut de gamme et les établissements festifs ? Vous parlez anglais et rêvez de donner une dimension internationale à votre carrière ? Rejoignez l’aventure Pastel Hospitality en Thaïlande. Situé au cœur de Bangkok, Pastel Rooftop Bar & Mediterranean Dining est un rooftop festif offrant une expérience méditerranéenne mêlant gastronomie, hospitalité, musique et célébration. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons plusieurs profils pour renforcer nos équipes à Bangkok et accompagner la croissance du groupe, notamment avec l’ouverture prévue de Pastel Phuket en 2027. Elles seront adaptées au poste et à votre niveau d’expérience, et pourront notamment inclure : - Garantir une expérience client chaleureuse, personnalisée et haut de gamme - Superviser et coordonner les opérations quotidiennes du restaurant - Encadrer, former et motiver les équipes de salle - Veiller au respect des standards de service et à la qualité des prestations - Organiser le service et assurer une excellente coordination avec la cuisine, le bar, les réservations et les équipes artistiques - Gérer les demandes particulières et résoudre les éventuelles réclamations avec professionnalisme - Participer au développement des ventes et à l’atteinte des objectifs de performance - Contribuer activement au développement de la marque Pastel en Thaïlande Profil recherché - Expérience en restauration, hôtellerie, rooftop, beach club ou établissement festif - Bon niveau d’anglais indispensable - Excellente présentation et véritable sens de l’accueil - Leadership, énergie positive, esprit d’équipe et sens du divertissement - Capacité à évoluer dans un environnement dynamique, international et festif - Sens du détail, autonomie et orientation commerciale - Motivation réelle pour vivre et travailler en Thaïlande - Disponibilité, flexibilité et capacité d’adaptation à une nouvelle culture Pourquoi rejoindre Pastel Hospitality ? - Intégrer un établissement reconnu au cœur de Bangkok - Évoluer dans un environnement international et multiculturel - Participer au développement d’un groupe de restauration en croissance - Accéder à de réelles perspectives d’évolution - Pouvoir contribuer à l’ouverture de Pastel Phuket en 2027 - Vivre une expérience professionnelle et personnelle unique en Thaïlande Les conditions, la rémunération et l’accompagnement administratif seront étudiés en fonction du poste, de l’expérience du candidat et des conditions d’éligibilité à un visa et à un permis de travail en Thaïlande. Envoyez-nous votre CV en anglais, accompagné d’une photo professionnelle, en précisant : - Le poste recherché - Votre disponibilité - Votre niveau d’anglais - Votre localisation actuelle - Votre motivation pour vous installer en Thaïlande Ready for a new challenge? Join Pastel Hospitality and build the next chapter of your career in Thailand. Instagram : pastelbangkok


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