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35 - ST MALO 7/31/2020
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Expérience exigée

Notre nouveau restaurant à Saint-Malo face mer sur la plage du Sillon cherche son chef.fe de cuisine. Expérience demandée. Nous cherchons quelqu'un de motivé et passionné par la cuisine , consciencieux, respectueux des produits mais aussi et surtout des équipes et des clients. Capable de bien gérer les commandes (travail de sourcing constant avec nous). Force de proposition demandée pour construction et changement de la carte suivant les saisons. Cuisine bistro de la mer / belle brasserie. Cuisine française généreuse , travaillé sans chi-chi.Basée sur les produits frais et de saison de notre région ainsi que certains produits méditerranéens. Cuisine très bien équipée ( grande cuisine, pacojet , fours rational, frima variocooking ...) Très beau établissement face mer . Ouvert toute l'année. Poste en CDI . Equipe de direction bienveillante et rémunération motivante à définir selon expérience et évolutive. Cadre de vie très agréable : Saint-Malo ville très dynamique et attrayante socialement et culturellement. Merci de nous envoyer votre CV et lettre de motivation par mail :


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