74 - LA CLUSAZ

03/04/2024

Chef de partie H/F

CDD, Saisonnier

Logé

Expérience exigée

SANS Coupure

SOIR Uniquement


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Le Bistro Les 2 Mules à La Clusaz recrute un ou une chef de partie (Ouvert seulement le soir - sauf les dimanches) du 1er Juillet 2024 au 30 Septembre 2024 : Sous l'autorité du Chef de cuisine, vous aurez pour missions : - Réaliser et Veiller à la ponctualité de la mise en place de votre poste - Assurer une bonne gestion du stockage des produits - Participer à l'élaboration des mets - Garder un poste de travail organisé - Travailler en équipe - Veiller à limiter les pertes lors de la préparation des mets et à réduire le gaspillage alimentaire PROFIL RECHERCHÉ D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail. Vous justifiez d'une première expérience de 2 ans sur le poste, vous maîtrisez les règles d'hygiène. Salaire à définir selon expérience Poste logé et nourri CDD reconductible pour la saison d'hiver suivante


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