Loading...

38 - VIENNE 8/25/2020

Expérience exigée

Poste logé

Resto-bistro italien à Vienne (38) – Rech. Adjoint(e) de direction H/F Adjoint de direction expérimenté, très autonome et manager, vous êtes en première ligne pour encadrer l’équipe opérationnelle et actionner la politique commerciale de l’établissement sous l’autorité du gérant de l’établissement. Vous veillez au bon déroulement du service (50 couverts le midi et 80 couverts le soir en moyenne). Pour celà vous supervisez la mise en place et vous participez au service. Vous effectuez l'ensemble du suivi RH des salariés et des extras : rédaction des contrats d'extras, établissement des DUE et reporting des heures sur Excel. Vous récoltez et suivez les éléments RH des collaborateurs en CDI : demandes de congés, arrêts maladie et autres. Vous mettez à jour sur Excel le planning de l'équipe de salle. Vous effectuez le suivi des caisses, la préparation des remises bancaires et le reporting des caisses. De plus, vous vous portez responsable de l'inventaire boisson mensuel. Vous êtes garant de la satisfaction de nos clients et assurez un service à la hauteur de leurs attentes. Vous pilotez la communication du point de vente et animez la présence sur les réseaux sociaux. Vous participez à l’évolution de la position commerciale du point de vente qui est en pleine refonte avec la volonté d’une réelle montée en gamme et du développement d’un activité débit de boisson plus significative et plus qualitative. Compétences : •Vous possédez une première expérience significative en tant qu'Adjoint de direction ou directeur (H/F) •Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon sen relationnel •Vous avez une connaissance approfondie des règles et des techniques de service •Vous maîtrisez l'outil informatique CDI - Horaires en coupure, deux jours de repos hebdomadaires. 43h/semaine. Salaire selon profil avec possibilité d’appartement de fonction meublé. Possibilité de mise à disposition d’un parking.


Cette annonce n'est plus publiée.
Partager l'annonce
Téléchargez nos applications
Suivez-nous
Newsletter Emploi - Formation