Serveur / Commis de Salle / Runner H/F (Stage/Apprentissage)

Poste à pourvoir : APPRENTI(E) Maitre d'hôtel Au cœur du 8ème arrondissement de Paris, entre l'Opéra et les Champs Elysées, la Maison Astor Paris - Curio Collection By Hilton - est une parenthèse parisienne où le plaisir de recevoir met en scène convivialité et discrétion. La Maison Astor Paris propose également à ses Invités un voyage culinaire entre Paris et New York à travers ses différents points de vente restauration: La Salle à manger (le restaurant), le Club (le bar confidentiel et intimiste) et l'Atelier du chef (le room service), et permet la privatisation de ses deux salons, la Bibliothèque de Kitty et le Cabinet de Voyages. Afin de compléter son équipe et de faire vivre une Expérience aux Invités hors du commun, la Maison Astor Paris recherche des talents qui partagent ses valeurs : excellence, confiance et bonne ambiance. Missions principales (liste non exhaustive): -Accueille et accompagne les Invités jusqu'à leur table -Propose et conseille les Invités sur leur choix de mets et vins -Prend les commandes et assure le suivi du service -Confectionne et sert les boissons au Club (le Bar) -Etablit et présente l'addition aux Invités -Gère la caisse de son rang ou du point de vente auquel il est affecté -Participe à la gestion des stocks et des inventaires -Fidélise les Invités Conditions d'emploi : -Alternance -Temps de travail : 39h/semaine, 2 jours de repos consécutifs, pas de coupure -Avantages : Indemnités nourriture, remboursement transport à 70%, mutuelle d'entreprise, nuitées dans les Hôtels Hilton à prix préférentiel Talent recherché : - Niveau d'études : du CAP au BTS - à partir de septembre 2023 pour 1 ou 2 ans -Bon niveau d'anglais -Sens inné du service et très bon relationnel -Sens de la communication et de l'organisation Si l'aventure vous tente, nous attendons votre CV à l'adresse