Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Concours Ô Service 2020 – 12ème saison : les candidatures sont ouvertes mercredi 6 novembre 2019 20:09 Les inscription à la12ème saison du Concours Ô service réservé aux étudiants BTS MHR option A sont ouvertes !  > Lire la suite

Les élèves du lycée Friant au week-end gourmand du Chat Perché à Dole mercredi 9 octobre 2019 07:41 Déplacement pédagogique pour les BTS du lycée Friant au week-end gourmand du Chat perché...  > Lire la suite

Les BTS MHR du lycée Hyacinthe Friant en stage à l'étranger Les BTS MHR du lycée Hyacinthe Friant en stage à l'étranger lundi 7 octobre 2019 07:15 Les BTS MHR du lycée Friant de Poligny ont présenté leur stage de première année à l'étranger  > Lire la suite

Assemblée Générale de l'association ANDELECh le 16 novembre vendredi 4 octobre 2019 11:25 Les anciens de l'école hôtelière H. Friant se réuniront à l'Hôtel Mercure Parc Micaud  > Lire la suite

Commis de restaurant-serveur 2.0 : Le Grand Débat sera lancé à la rentrée dans quatre écoles hôtelières mardi 9 juillet 2019 11:08 Denis Courtiade va lancer un grand débat sur la fonction de Commis de restaurant-serveur dès la rentrée  > Lire la suite

Remise de chèque PEP 39 au lycée Hacynthe Friant jeudi 13 juin 2019 07:48 remise d'un chèque de 1500 euros au président des PEP39 au lycée Hyacinthe Friant  > Lire la suite

Les élèves du lycée Friant engagés dans la lutte des déchets jetés dans la nature vendredi 12 avril 2019 07:55 Les du lycée Hyacinthe Friant ont ramassé les déchets présents à Poligny  > Lire la suite

Vernissage « Toiles célèbres » au lycée Hyacinthe Friant mercredi 3 avril 2019 07:58 Vernissage de l'exposition « Toiles célèbres » au lycée Hyacinthe Friant  > Lire la suite

Le 26e congrès de l'Aflyht à débuté dans un cadre historique du centre de Besançon jeudi 28 mars 2019 08:29 Environ 150 représentants d'établissements (proviseurs, DDF, gestionanires) sont venus de toute la France au grand rendez-vous des écoles hôtelières publiques qui a eu lieu du 27 au 29 mars.  > Lire la suite

Concours de l'École aux Étoiles : victoire du lycée hôtelier Hyacinthe Friant de Poligny mercredi 27 mars 2019 11:05 La finale de la 6ème Édition du Concours Écoles - de l'École aux Étoiles, organisé par Président Professionnel en partenariat avec l'Education Nationale, a vu la consécration de l'équipe de Poligny.  > Lire la suite

Palmarès du Concours Ô Service 2019 vendredi 22 mars 2019 07:37 les étudiants ont étudié les notions de reconnaissance et de fidélisation des équipes dans les métiers de la salle.  > Lire la suite

Régis Marcon et François Lofficial parrains de la 28ème édition d' « Objectif Emploi » du lycée hôtelier Hyacinthe Friant mardi 19 mars 2019 08:56 La Journée Objectif Emploi et le concours ont eu lieu le même jour au lycée Hyacinthe Friant  > Lire la suite

Portes ouvertes au lycée Hyacinthe Friant le 9 mars lundi 4 mars 2019 11:50 Le lycée Hyacinthe Friant organise la Journée Portes Ouvertes le samedi 9 mars  > Lire la suite

Concours Malongo du Jeune Professionnel du Café : les phases qualificatives ont eu lieu la semaine dernière dans dix régions lundi 11 février 2019 12:15 Le concours Malongo du Jeunes Professionnel du café fête cette année son 25ème anniversaire...  > Lire la suite

Sommellerie : Maxime Petit et Margaux Carlier remportent le trophée des vins du Jura mercredi 6 février 2019 09:21 Le premier concourait chez les étudiants ; la seconde chez les professionnels. Le concours s'est déroulé au lycée hôtelier Hyacinthe Friant à Poligny.  > Lire la suite

Jeanne-Louise Jondot du lycée Friant de Poligny remporte le concours de cuisine André Jeunet 2019 mardi 5 février 2019 15:10 Le concours de cuisine « Trophée André Jeunet 2019 » a été remporté par Jeanne-Louise Jondot  > Lire la suite

La Chef pâtissière Lucile Darosey du restaurant étoilé Loiseau des Ducs de Dijon, figure de la soirée dessert 2019 du Lycée Hyacinthe Friant lundi 28 janvier 2019 16:12 Mardi 13 février au soir, dans l'enceinte du lycée Hyacinthe Friant, site de Poligny, se déroulera la soirée dessert, organisée à...  > Lire la suite

6e édition concours Écoles "de l'Ecole aux Etoiles Président Professionnel" : Pascal Barbot dévoile les finalistes jeudi 17 janvier 2019 10:50 Pascal Barbot dévoile les 6 finalistes Concours Écoles - De L'École aux Étoiles Président...  > Lire la suite

Qui seront les meilleurs sommeliers cette année au trophée des vins du Jura organisé au lycée Hyacinthe Friant ? mardi 15 janvier 2019 09:47 Le concours de Sommellerie aura lieu le lundi 4 février 2019 au lycée hôtelier Hyacinthe Friant de Poligny.  > Lire la suite

3ème édition du forum des formations post-BTS au lycée Hyacinthe Friant lundi 17 décembre 2018 11:14 Le lycée Hyacinthe Friant a organisé son forum dédié aux formations post - BTS  > Lire la suite

Cérémonie de remise de diplômes au lycée Hyacinthe Friant lundi 22 octobre 2018 10:22 Le lycée Hyacinthe Friant a accueilli les lauréats de la session juin 2018  > Lire la suite

Concours Ô Service 2019 - 11ème saison mardi 16 octobre 2018 18:10 Concours Ô Service 2019 pour les étudiants et apprentis de BTS génie culinaire et arts de la table  > Lire la suite

Les étudiants hôteliers du lycée Hyacinthe Friant au tournoi international de Golf féminin « The Evian Championship » mercredi 19 septembre 2018 07:21 Les étudiants du lycée ont participé au service pendant le tournoi international  > Lire la suite

Le lycée Hyacinthe Friant au dîner de Gala au profit de l'ARCFA jeudi 29 mars 2018 16:00 Le lycée Hyacinthe Friant a été convié au dîner de Gala au profit de l'association ARCFA  > Lire la suite

Brunier Gaelle remporte le 1er prix du concours "Ô Service" lundi 19 mars 2018 11:00 Joël Garnier, professeur de philosophie est intervenu devant les étudiants de BTS Hôtellerie-Restauration du Lycée Hyacinthe Friant ...  > Lire la suite

Journée forum emploi et concours L'Hôtellerie Restauration à travers vos Yeux au lycée Friant lundi 19 mars 2018 08:03 La Journée Objectif Emploi s'est déroulée le mercredi 07 mars 2018 au sein du lycée Friant  > Lire la suite

Barnabé Petrignet du lycée Friant remporte le concours Percée du Vin Jaune 2018 jeudi 8 février 2018 10:52 Le Concours cuisine "la percée du Vin jaune" a eu lieu à l'Etoile petit village près de Lons-le-Saunier...  > Lire la suite

Thibault Petiet se qualifie pour la finale de la Coupe Georges Baptiste jeudi 8 février 2018 09:58 Le lycée Lumière accueillait les sélections académiques de la Coupe George.  > Lire la suite

Agathe Mathieu continue de perpétuer le rêve enchanté de la MC Employé Barman du Lycée H.Friant de Poligny lundi 29 janvier 2018 16:03 15 étudiants venus de Belgique, de France et encore du Luxembourg ont participé cà la 34ème édition du concours du meilleur barman junior européen  > Lire la suite

Le lycée Hyacinthe Friant rend hommage à Monsieur Bocuse vendredi 26 janvier 2018 11:19 les étudiants de BTS 2éme année en Hôtellerie Restauration du lycée Friant rendent hommage à Paul Bocuse  > Lire la suite

Journées portes ouvertes et Objectif Emploi au lycée Friant jeudi 18 janvier 2018 15:31 Le lycée Friant organise ses portes ouvertes le samedi 03 mars sur les 2 sites de Poligny et Arbois...  > Lire la suite

Tournage au lycée Friant en partenariat avec la Marine Nationale lundi 15 janvier 2018 14:28 tournage au lycée Friant de Poligny en partenariat avec la Marine Nationale  > Lire la suite

Yann Maier - Meilleur Apprenti de France Barman mardi 17 octobre 2017 11:02 Yann Maier est depuis le 11 octobre 2017 meilleur apprenti de France barman.  > Lire la suite

Emmanuelle Degrade remporte la 5e édition du concours national des jeunes talents du bar jeudi 11 mai 2017 09:27 La 5e édition du concours national des jeunes talents du bar s'est déroulée au lycée Hyacinthe Friant de Poligny (Jura) sous la présidence...  > Lire la suite

Simon Verger et Christian Angelov remportent la coupe Georges Baptiste internationale mardi 2 mai 2017 12:28 Cinq professionnels et onze élèves se sont affrontés, le 27 avril dernier au lycée Guillaume Tirel, pour la sixième édition du concours de service en salle.  > Lire la suite

Antoine Coulon, lauréat du 9ème Prix « Il était une fois… le restaurant de demain » vendredi 31 mars 2017 18:03 Le concours, organisé par l'association Ô Service des talents de demain, avait pour thème : le bon accueil de nos clients passe avant tout...  > Lire la suite

Charlotte Cooke et Nathanaël Haury, lauréats de la coupe Georges Baptiste lundi 27 mars 2017 17:07 La 56e finale nationale s'est déroulée dans l'enceinte du lycée hôtelier. Neuf professionnels et 25 élèves se sont pliés aux épreuves basées sur des...  > Lire la suite

26e Journée objectif emploi au lycée Hyacinthe Friant vendredi 24 mars 2017 15:12 Mercredi 15 mars, le lycée Hyacinthe Friant de Poligny (Jura) a organisé la 26e édition de sa journée objectif emploi.  > Lire la suite

Concours régional de la coupe Georges Baptiste Bourgogne-Franche Comté mardi 21 février 2017 17:16 Le lycée professionnel Pontarcher, à Vesoul (70), organisait ce jeudi 16 février le concours Régional de la Coupe Georges Baptiste destiné...  > Lire la suite

Journée portes ouvertes au lycée Hyacinthe Friant le 11 mars mardi 21 février 2017 16:46 Les deux sites du lycée Hyacinthe Friant de Poligny et d'Arbois, dans le Jura (39), ouvriront leurs portes le samedi 11 mars de 8h30 à 12h30.  > Lire la suite

La France remporte la 33e édition du concours du barman junior européen jeudi 2 février 2017 14:51 C'est au lycée Athénée Royal et école hôtelière de Spa en Belgique que s'est déroulée la 33e édition du concours du barman junior européen des écoles...  > Lire la suite

Un forum dédié aux formations post BTS au lycée Hyacinthe Friant de Poligny lundi 19 décembre 2016 16:13 Le lycée Hyacinthe Friant a organisé pour la première fois un forum dédié aux formations post-BTS. En effet, les étudiants sont de plus...  > Lire la suite

Séminaire régional culinaire au lycée Hyacinthe Friant de Poligny lundi 19 décembre 2016 14:53 Un séminaire culinaire régional aura lieu le lundi 30 janvier 2017 de 14 heures à 17 heures au lycée hôtelier Hyacinthe Friant à Poligny (Jura).  > Lire la suite

Six médaillés au 31e concours MAF art de la table et du service jeudi 1 décembre 2016 10:48 Sous la houlette de Hervé Tournier (professeur d'hôtellerie, service et commercialisation), la finale du 31e concours du MAF art de la stable et...  > Lire la suite

Christine Géhin, nouvelle proviseure du lycée Hyacinthe Friant de Poligny jeudi 17 novembre 2016 16:52 Christine Géhin a effectué, le 1er septembre dernier, sa première rentrée au lycée Hyainthe Friant...  > Lire la suite

Alexis Rabot d'Emerainville au sommet du Pernod Junior des Ecoles Hôtelières vendredi 4 novembre 2016 10:03 La Finale nationale du Pernod Junior...  > Lire la suite

Remise des prix du concours Ô Service - des talents de demain mercredi 27 avril 2016 10:08 Le 25 avril dernier, Tania Sineiro et Cédric Bureau, étudiants en BTS hôtellerie-restauration option génie culinaire et arts de la table au lycée...  > Lire la suite

Remise des médailles du concours Un des Meilleurs Apprentis de France vendredi 22 avril 2016 17:17 La cérémonie a eu lieu le 20 avril au grand amphithéâtre de la Sorbonne, en présence notamment des ministres Emmanuel Macron et...  > Lire la suite

Journée Objectif emploi au lycée Hyacinthe Friant lundi 11 avril 2016 16:52 Parrainé par Denis Rippa, chef de cuisine au service du Premier ministre à Matignon, la 25e édition de la journée...  > Lire la suite

1er prix du 8e concours Ô Service-des talents de demain pour Hugo Signori et Simon Locatelli, au lycée Hyacinthe Friant vendredi 8 avril 2016 10:31 Sur 21 dossiers de 6 à 8 pages reçus, ce sont les deux étudiants de BTS HR option génie culinaire et art de la table Hugo Signori et Simon Locatelli...  > Lire la suite

Simon Brochot et Simon Verger, vainqueurs de la Coupe Georges Baptiste 2016 mardi 5 avril 2016 10:21 L'élève du lycée Hyacinthe Friant à Poligny et le maître d'hôtel du restaurant L'Étoile de mer à Bordeaux se sont imposés pour cette 50e édition...  > Lire la suite

Julien Raussin remporte la 4ème édition du Concours national des jeunes talents du bar mercredi 16 mars 2016 10:09 C'est au lycée de Tain l'Hermitage que s'est déroulée cette année le Concours national des jeunes talents du bar, organisé par...  > Lire la suite

Roxanne Remmery remporte le concours du barman junior européen mardi 2 février 2016 15:41 Roxanne Remmery du Lycée Hyacinthe Friant de Poligny, Meilleure Barmaid Junior Européen. 20 étudiants venus de...  > Lire la suite

Antoine Mermet-Grandfille remporte le Challenge Pernod Junior 2015 mardi 13 octobre 2015 21:35 Lundi 12 octobre, l'élève du lycée Hyacinthe Friant à Poligny s'est démarqué face à 23 candidats...  > Lire la suite

Un diner de desserts au lycée hôtelier de Poligny mardi 25 février 2014 16:03 Les élèves de mention complémentaire cuisinier en desserts de restaurant du lycée Hyacinthe Friant de Poligny (39) ont organisé...  > Lire la suite