Écoles hôtelières et formations en hôtellerie-restauration

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Intervention de Nolwenn Corre avec les BTS MHR du lycée Fénelon jeudi 15 avril 2021 07:02 L'intervention de Nolwenn Corre permet aux jeunes de se projeter vers un avenir qui sera meilleur pour l'hôtellerie-restauration.  > Lire la suite

L'Ifac renforce la pratique des apprentis en hôtellerie-restauration, placés en activité partielle jeudi 25 mars 2021 09:33 L'objectif de l'Ifac est de maintenir à flot les apprentis, entretenir leur motivation sur le secteur de métier de l'hôtellerie restauration dans ce contexte difficile  > Lire la suite

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Une soirée gastronomique avec le chef étoilé du « M » au lycée Estran Fénelon jeudi 28 février 2019 13:19 Le chef étoilé Philippe Le Bigot du restaurant « le M » à Brest travaille en partenariat avec le Lycée Estran Fenelon  > Lire la suite

Le lycee Fénelon de Brest en voyage Renaissance mercredi 28 mars 2018 08:15 Le château de Ker Stears remontait le temps pour explorer leXVIème siècle  > Lire la suite

Atelier Slow Food au lycée de l'Estran Fénelon de Brest : "Il faut décarboner l'alimentation" jeudi 1 février 2018 17:19 Xavier Hamon, chef de cuisine à Quimper (Finistère) et coordinateur français de l'alliance Slow Food, est intervenu auprès des élèves de terminale de bac...  > Lire la suite

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