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Paul Brunet


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Le whisky


Différents whiskies.

Le Whisky est l'une des eaux-de-vie les plus consommées dans le monde. Il est élaboré à partir de céréales.

Il existe différentes catégories de Whisky : Scotch, Irish, Bourbon, Rye...

Le SCOTCH WHISKY

Il implique une notion géographique. Le Scotch Whisky ne peut être élaboré qu'en Ecosse et selon des normes très précises. La première mention d'une distillerie dans les actes du parlement écossais date de 1699.

Il existe deux types de Scotch : les Whiskies de malt et les Whiskies de grains.



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