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Recettes de chef à chef
Marcel Mattiussi


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gargouille    Dimanche 20 septembre 2020 20:07
Boeuf mijoté façon asiatique : quelle recette réaliser ?

Bonjour,
je suis a la recherche d'une recette de boeuf mijoté façon b?uf bourguignon mais avec des saveurs asiatique avec des produits tel que gingembre , citronnelle, coriandre...



Marcel MATTIUSSI    Lundi 21 septembre 2020 14:47

Bonjour Gargouillle,
Il se trouve que j'ai réalisé une recette qui se trouve sur ma page "de chef à chef" : LE BOEUF SATAY qui semble correspondre exactement à ce que vous souhaitez.
Dites-moi ce que vous en pensez.
Marcel Mattiussi

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