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Inspirations et tendances culinaires
Tiphaine Campet


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Poire châtaigne smoothie


Préparation : 5 min
Sans cuisson

Pour 1 personne :
- 1 poire (soit env. 260 g)
- 60 g de confiture de châtaignes
- 10 cl de lait de chèvre*

Lexique et fournisseurs : Voir la liste
  • Pelez, retirez le cœur de la poire et coupez-la en morceaux.

  • Mixez-la avec le reste des ingrédients jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse.

  • Versez dans 1 verre et dégustez sans attendre.

    *Le lait de chèvre se trouve en boutique bio mais aussi en grande surface. Il apportera une délicieuse saveur lactée et davantage d’onctuosité à votre smoothie.

    Bonus gourmand : Vous pouvez ajouter quelques brisures de marrons glacés au moment de servir pour apporter quelques pépites gourmandes sous la dent…

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