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Inspirations et tendances culinaires
Tiphaine Campet


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Histoire belge

Difficulté : *
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de cuisson : /

Pour 1 encas :
2 galettes au beurre Jules Destrooper OU 2 gaufrettes au beurre Jules Destrooper.
Pâte de speculoos (quantité variable suivant le taux de gourmandise).
Les graines d’1/2 fruit de la passion.

Lexique et fournisseurs : Voir la liste
  • Etaler généreusement une galette au beurre Jules Destrooper de pâte de speculoos. Recouvrir avec la seconde et déposer un chapelet de graines de fruits de la passion. A déguster en toute intimité avec soi-même.

Mes commentaires

Inspiration : la pâte de Speculoos

La pâte de speculoos est un produit totalement addictif !!!... Contrairement à la pâte à tartiner au chocolat, je ne conçois absolument pas de la déguster étalée sur un morceau de pain, elle vaut bien mieux ! Pour une ode à la culture belge, je réalise un sandwich à partir de véritables galettes au beurre Jules Destrooper que j’agrémente généreusement de pulpe de fruit de la passion…

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