SOS EXPERTS |
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Juridique et Social Gestion et Marketing Fonds de commerce Équipements et Nouvelles Technologies | Hygiène Produits et Boissons Recettes et techniques |
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Apéritif ou digestif : peut-on les offrir aux clients ? HENRI 13/12/19 17:10 (Droit et réglementation en CHR par Pascale Carbillet) |
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Rachat food truck : est-ce considéré comme la vente d'un fonds de commerce ? Jean françois LALBIN 13/12/19 16:48 (Fonds de commerce : création, achat, reprise et vente par Maître Sophie Petroussenko) |
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Interdiction de fumer : l'affiche n'est-elle pas obligatoire dans les chambres ? carine 13/12/19 15:35 (Droit et réglementation en CHR par Pascale Carbillet) |
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2e escalier dans un hôtel existant de catégorie 4 : qu'en est-il de la réglementation ? Yann 13/12/19 14:58 (Droit et réglementation en CHR par Pascale Carbillet) |
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Licence grande restauration : peut-on organiser des 'Happy hours' ? Tom 13/12/19 14:42 (Droit et réglementation en CHR par Pascale Carbillet) |
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Contre-visite Atout France : à quoi cela sert-il ? Sur quels critères se basent-ils ? thomas 13/12/19 12:04 (Droit et réglementation en CHR par Pascale Carbillet) |
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Produits à DCR : peuvent-ils être utilisés dans des préparations crues ou cuites ? Liz 12/12/19 21:45 (Hygiène en fiches pratiques par Romy Carrère et Laurence Le Bouquin) |
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Consommation d'huîtres en collectivité :quelle est la réglementation ? Yoni 12/12/19 21:38 (Hygiène & HACCP : le minimum pour être prêt pour un contrôle par Dominique Voisin) |
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Fiche suivi Température refroidissement Fabienne Fillon 12/12/19 21:20 (Hygiène en fiches pratiques par Romy Carrère et Laurence Le Bouquin) |
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Temps partiel : peut-on demander le paiement d'heures supplémentaires ? nina 12/12/19 18:12 (Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie) par Pascale Carbillet) |
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