SOS EXPERTS
Se connecter / S'abonner Espace Abonnés Espace abonnés

SOS Experts > Hygiène > Accueil

Hygiène en fiches pratiques
Romy Carrère et Laurence Le Bouquin


Accueil SOS Experts
Ajouter à mes favoris / Etre alerté Partager :

Question posée sur la fiche pratique
Invendus et gaspillage (07/22)

Elodie     Mercredi 21 septembre 2022 04:22
Revalorisation des déchets : peut-on donner ses épluchures pour une ferme agro-écologique ?

Bonjour,
Un restaurant peut-il donner ses épluchures à une entreprise (type ferme agro-écologique) qui va les donner à ses animaux ?



Laurence LE BOUQUIN     Jeudi 22 septembre 2022 17:22

Bonjour Elodie,
Oui, vous pouvez donner les épluchures à une ferme agro-écologique. Il suffit juste d'en assurer la traçabilité (destinataire, date et quantité distribuée).
Cordialement,

Suivre et être alerté des nouvelles publications de Laurence LE BOUQUIN


Ajouter à mes favoris / Etre alerté Partager :

Ajouter un message

Cocher cette case pour rester anonyme
En cliquant sur publier vous acceptez les conditions générales d'utilisation

Protection de vos données  -  Signaler un contenu illicite
Le journal L'Hôtellerie Restauration

Le magazine L'Hôtellerie Restauration