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Gestion en CHR : outils pratiques
Jean-Claude Oulé


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Les prix et le Revenue Management

Plusieurs sujets de ce SOS EXPERTS sont complétés par un diaporama qui permet d'animer des séances de formation ou de s'auto-former :
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Autres fiches pratiques sur la fixation des prix

La fixation des prix en restauration
La fixation des prix en hôtellerie : le Revenue Management
Revenue Management : un exemple

Mise à jour : janvier 2020

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