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REPOS HEBDOMADAIRE DES APPRENTIS MINEURS denis 18/07/19 16:23 (Droit du travail en CHR : les conditions de travail (+ modèles de lettres) par Tiphaine Beausseron et Daniel Gillot) |
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Fabrication de desserts en collectivité : pourquoi ne pas pouvoir faire de desserts maison ? pascal abeza 18/07/19 16:12 (Hygiène en fiches pratiques par Romy Carrère et Laurence Le Bouquin) |
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DLC viande fraîche marinée Thomas de Montgolfier 18/07/19 15:32 (Hygiène en fiches pratiques par Romy Carrère et Laurence Le Bouquin) |
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Bouteille de gaz butane : est-il légal d'en détenir en cuisine afin d'alimenter un appareil de cuisson ? Jean-Philippe 18/07/19 12:38 (Hygiène & HACCP : le minimum pour être prêt pour un contrôle par Dominique Voisin) |
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Femme de chambres : quel est temps moyen qu'elle devrait consacrer par chambre, en recouche et à blanc ? Comité Modernisation Hôtellerie 18/07/19 11:51 (Gouvernantes et service hôtelier par Corinne Veyssière) |
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Mariage d'un frère Helene 18/07/19 11:51 (Droit du travail en CHR : les conditions de travail (+ modèles de lettres) par Tiphaine Beausseron et Daniel Gillot) |
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rupture conventionnelle durant un AT Sylvie PALERM 18/07/19 10:58 (Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie) par Pascale Carbillet) |
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Création hôtel de 60 chambres : où se renseigner pour faire une étude de marché ? bernard 17/07/19 19:08 (Gestion en CHR : outils pratiques par Jean-Claude Oulé) |
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Hygiène : les produits sont décongelés et recongelés ensuite, que faut-il faire ? Gourmandise Gourmandise 17/07/19 09:28 (Hygiène & HACCP : le minimum pour être prêt pour un contrôle par Dominique Voisin) |
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Mutation de débit de boissons refusé : que faire ? Nina 16/07/19 15:51 (Droit et réglementation en CHR par Pascale Carbillet) |
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Mutuelle 2019 : va-t-elle être augmentée ? Fabienne CATHELIN 16/07/19 14:52 (Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie) par Pascale Carbillet) |
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Congés payés : peut-on les imposer ? Si oui, quel est le délai de prévenance ? Ghislaine 15/07/19 16:31 (Droit du travail en CHR : les conditions de travail (+ modèles de lettres) par Tiphaine Beausseron et Daniel Gillot) |
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Temps partiel en CDI avec modulation : est-ce possible ? Castorp 15/07/19 11:19 (Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie) par Pascale Carbillet) |
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Congés payés non pris : sont-ils perdus ? Social 15/07/19 09:51 (Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie) par Pascale Carbillet) |
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Vitrine à sushis Hoshizaki : est-elle correct pour les températures ? Sarah-kim Beaulieu 14/07/19 22:51 (Matériels et équipements en CHR : faire son choix par Jean-Gabriel du Jaiflin) |
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Logement gardien : qui doit payer la taxe d'habitation ? Pauline 14/07/19 08:27 (Droit et réglementation en CHR par Pascale Carbillet) |
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Heures sup. : qu'en est-il lorsqu'on les prend en jour de repos et jours fériés ? Justine 13/07/19 15:23 (Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie) par Pascale Carbillet) |
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Parfait glacé : l'ajout de gomme de guar peut-il le rendre plus moelleux à la mâche ? Pierre Henri LAMBERT 13/07/19 10:39 (Recettes de chef à chef par Marcel Mattiussi) |
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Vente de mon fonds de commerce : comment calculer les impôts ? eric REDOT 13/07/19 08:09 (Fonds de commerce en fiches pratiques par Tiphaine Beausseron) |
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Fonds de commerce en cession de titres : comment aborder prudemment et correctement cet achat ? Joost van der Mast 12/07/19 11:07 (Fonds de commerce : création, achat, reprise et vente par Maître Sophie Petroussenko) |
