DESCRIPTIF

Algue brune dont la hauteur peut atteindre de 3 à 10 m. À sa base, on remarque un petit champignon en trompette à partir duquel se développe une lanière épaisse de 2 à 3 cm de largeur et d’une couleur vert-brun.

PROVENANCE

- France (Bretagne) ;

- Japon.

UTILISATION

On la trouve généralement en bocaux.