Catégorie Éléments de décor sucrés : 19 techniques

AMANDE AU CARAMEL EN PRALINE
CAGE EN SUCRE FILÉ (DÉCOR)
CRISTALLINE DE BETTERAVE
CRISTALLINE DE CAROTTE
CRISTALLINE DE POMME
CROUSTILLANT DE BRICK CARAMÉLISÉ
CROUSTILLANT DE CRÈME PÂTISSIÈRE
FRAISE CARAMÉLISÉE
MOTIF EN SUCRE SÉCHÉ (EN GLACE ROYALE)
MOTIFS EN CARAMEL
MOTIFS EN CHOCOLAT (BOUCLES)
MOTIFS EN CHOCOLAT (GRILLAGE)
NOISETTE FILÉE AU CARAMEL
TRANCHES D'ANANAS SÉCHÉES
TRANCHES DE BANANE SÉCHÉES (FRECINETTE)
TRANCHES DE CITRON SÉCHÉES
TRANCHES DE POIRE SÉCHÉES
TRANCHES DE POMME SÉCHÉES
TRANCHES D'ORANGE SÉCHÉES

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