Catégorie Crustacés, fruits de mer : 8 recettes

CREVETTE EN CURRY À L'INDIENNE, RIZ BASMATI
ENCORNETS FARCIS AU RIZ ET PETITS LÉGUMES, FONDUE DE POIREAU ET MOULES
ENCORNETS FARCIS AUX FRUITS SECS, COULIS DE POIVRON ET AUBERGINES GRILLÉES
FRUITS DE MER À LA FONDUE DE POIREAUX, FAÇON MOUCLADE CHARENTAISE
GRATIN DE QUEUES D'ÉCREVISSES AU FENOUIL ET COQUILLAGES
PAELLA DE FRUITS DE MER
SAINT-JACQUES (NOIX DE) AU LARD, VELOUTÉ DE POTIRON ET HARICOTS BLANCS.
SAINT-JACQUES (ROSACE DE) RÔTIE, RISOTTO DE COQUES, BEURRE DE COQUILLAGES AU PISTOU, DENTELLE DE PARMESAN

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