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Covid -19 : principales aides aux CHR et mesures à respecter
la Rédaction de l'Hôtellerie-Restauration


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Mise à jour du protocole sanitaire renforcé pour le secteur des CHR et des traiteurs

Le protocole présente les règles permettant le bon fonctionnement de l’ensemble des restaurants, des établissements flottants pour leur activité de restauration, des restaurants d’hôtels, des bars et débits de boissons, des traiteurs événementiels, dans des conditions conciliant leur activité économique avec la protection sanitaire de la population. Le protocole prend en compte l’interdiction de la consommation debout dans les bars et restaurants à compter du 3 janvier, et ce, pour une durée de trois semaines, soit jusqu’au 23 janvier inclus.

Protocole sanitaire pour les bars, les restaurants et restaurants d'hôtels et les services de traiteurs

Mise à jour : 4 janvier 2022


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