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Covid -19 : principales aides aux CHR et mesures à respecter
la Rédaction de l'Hôtellerie-Restauration


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Question posée sur la fiche pratique
Prêts participatifs Relance (05/03/21)

Isabelle LAHIER     Lundi 19 juillet 2021 17:53
Pass sanitaire : s'applique-t-il qu'aux ERP recevant plus de 50 personnes ?

j'ai lu dans certains articles que le pass sanitaire ne s'appliquait qu'aux ERP recevant plus de 50 personnes? est-ce exact?
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Pascale CARBILLET     Lundi 19 juillet 2021 18:22

Le pass sanitaire sera étendu à tous les lieux de loisirs et culture rassemblant plus de 50 personnes à compter du 21 juillet. Pour les bars et restaurants, l'obligation pour les clients d'avoir un pass sanitaire devrait entrée en vigueur début août (en fait il faudra attendre la promulgation de la loi et de son décret d'application). Pour cette obligation, il n'y a pas de seuil.
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brigitte BOULEGUE     Mardi 20 juillet 2021 08:02

Bonjour Pascale En ce qui concerne le petit déjeuner d'un hôtel sans restaurant, doit on demander le pass sanitaire pour le petit déjeuner buffet ?
Merci d'avance pour votre réponse.

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Pascale CARBILLET     Mardi 20 juillet 2021 15:39

En l'état actuel du texte cela concerne les activités de restauration, donc je dirais oui. Mais il faut attendre la promulgation de la loi et de ses décrets d'application pour vous donner une réponse fiable.
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Melle     Mercredi 21 juillet 2021 09:03

Bonjour,
Désolée je me permets d'intervenir sur ce sujet car j'ai une question du même ordre : étant donné que notre lieu ne nous permet pas de séparer la réception (où le pass ne sera à priori pas obligatoire) de la salle petit déjeuner (où il devrait l'être) et que nous ne pourrons pas non plus contrôler le pass directement à l'entrée de la piscine, a t on possibilité pour des raisons d'organisation de demander un pass sanitaire à tous nos clients ou est ce interdit ? Je ne vois vraiment pas comment nous allons gérer tout ça en plein mois d'Août avec 3 salariés ...



Pascale CARBILLET     Jeudi 22 juillet 2021 13:25

Oui vous pouvez, mais cela risque de diminuer votre clientèle. Un client peut venir dans votre établissement sans manger ni aller à la piscine. Dans ce cas, il est difficile de lui refuser l'accueil . Il faut attendre de voir ce que la loi va dire pour ces cas particuliers. Cela risque encore d'être une usine à gaz.
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D. C.     Mardi 27 juillet 2021 09:35

Bonjour Pascale,
Donc le pass sanitaire est obligatoire pour l'accès à la piscine ?

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Pascale CARBILLET     Mardi 27 juillet 2021 10:27

Non le pass sanitaire n'est pas obligatoire pour les piscines extérieures.
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D. C.     Mardi 27 juillet 2021 12:47

Merci pour cette précision Pascale.
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