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Droit du travail en CHR (+ modèles de contrats et fiches de paie)
Pascale Carbillet


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Papis     Lundi 15 août 2016 11:37
Planning : comment moduler le temps de travail ?

Bonjour Pasacale, Je suis salarié en réception et j'effectue souvent le planning du personnel de réception. Nous sommes sur 39h/semaine et nous préférons faire des journées de 12h pour avoir plus de temps libre. J'établis donc le planning sur 36h/42H (1 semaine 36h et la suivante 42h)=78h (39hx2). Je me retrouve des fois à 168h à la fin du mois, ou plus ou moins.
- est ce que mon planning est légal ou correct?
- dois-je faire de tel sorte qu'à la fin du mois que le total heures travaillées soit 169 heures pour chaque salarié.
- comment je pourrais établir mon planning?

Merci pour votre aide.




Papis     Lundi 15 août 2016 18:38

C'est une erreur de frappe mais c'est 169heures au lieu de 169eur!


melanie     Lundi 22 août 2016 18:34

Normalement si vos horaires sont annualisés non, n'est ce pas ?



Pascale CARBILLET     Mardi 23 août 2016 11:05

La mensualisation consiste à verser une rémunération forfaitaire identique tous les mois indépendamment du nombre de jours que comporte ce mois. Le mois de février qui comporte 28 ou 29 jours est donc payé comme le mois de mars qui en comporte 31.
Cette mensualisation s'effectue sur la base de 52/12e de la durée hebdomadaire de travail. Ainsi un salarié dont l'horaire est de 35 heures par semaine perçoit un salaire de base calculé sur 151,67 heures (35 h × 52/12). Pour un salarié à 39 heures, il perçoit un salaire de base calculé sur 169 heures par mois, en sachant qu’il est possible de mensualiser les 4 heures supplémentaires effectuées chaque semaine, ce qui fait 17,33 heures supplémentaires par mois.
Cette mensualisation explique cette différence d’horaires chaque mois.
J’ai juste un petit problème avec votre organisation du travail, en effet il faut savoir que les heures supplémentaires s’apprécient à la semaine, par conséquent en établissant un planning sur la base de 36 heures et 42 heures, cela veut dire que les semaines à 36 heures les salariés réalisent 1 heure supplémentaire et les semaines à 42 heures, ils font 7 heures supplémentaires. Pour compenser les 42 heures par les 36 heures pour avoir une moyenne de 39 heures, il faut mettre en place un aménagement du temps de travail pour que ces heures soient compensées. Je vous conseille au minimum de demander à chaque salarié un courrier dans lequel il précise qu’il souhaite un tel aménagement du temps de travail afin de bénéficier de plus de repos hebdomadaire. Et surtout conserver bien vos plannings.

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Papis     Mardi 23 août 2016 17:31

Bonjour , la mensualisation sur les 17. 33 heures est respectée. Donc il y aurait 26 semaines de 36h et 26 semaines de 42h sur l'année , ce qui correspond à 169h par mois. ça devrait être bon ?




Pascale CARBILLET     Mardi 23 août 2016 17:36

Oui
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Nathalie     Mercredi 29 août 2018 19:07

Bonjour Pascale, je suis en train de travailler sur un nouveau planning pour le service hébergement hors femme de chambres
Nous avons 80 chambres pour un 4 étoiles et souhaiterai avoir un roulement simplifié, pourriez vous m’aider
Merci d’avance



Pascale CARBILLET     Vendredi 31 août 2018 15:24

Votre question concerne plus la gestion du personnel. je vous conseille de poser votre question sur le blog des gouvernantes qui seront à mieux de vous répondre pour l'organisation du travail.
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francois     Jeudi 06 septembre 2018 02:32

par contre la semaine de 42 h, les heures de 36 a 39h doivent être compensé de 10% et de 40 à 42 à 20% en salaire ou/et en repos compensateur, il me semble?


SANDRINE VALOT     Mercredi 23 octobre 2019 15:48

bonjour

Je souhaite créer un hotel restaurant. hotel de 9 chambres et restaurant de 60 couverts (un service le midi et un le soir)
pourriez vous me donner un planning type dans ce monde CHR svp?
combien faut il de personnel hotel + restaurant ? et comment leur donné le droit aux 2 jours de conges sur une semaine?

merci

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Pascale CARBILLET     Vendredi 25 octobre 2019 10:43

Je vous conseille dans un premier temps de poser votre question sur l'un des blogs de gestion et marketing qui seront plus à même de répondre à votre question d'organisation et du nombre de collaborateurs nécessaire à votre activité.
Quant aux deux jours de repos hebdomadaire, sachez que tous les salariés bénéficient de deux jours de repos par semaine, mais qu'ils ne sont pas forcément accordés de façon consécutive dans le secteur des CHR.

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