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Question posée sur la fiche pratique
Anjou-Saumur

Paul BRUNET    Mercredi 10 juin 2020 15:18
Anjou villages Brissac ou Anjou Brissac : quelle est la nouvelle AOC ?

Certaines publications et certains producteurs font déjà référence à la nouvelle AOC Anjou Brissac en remplacement d' Anjou villages Brissac
Il y a bien une demande en cours, au niveau de l'INAO.
Si avis favorable le dossier sera transmis au niveau de l'UE pour classement parmi les AOP mais cette appellation ne deviendra officielle qu'après publication d'un décret au journal officiel de la République française. Donc wait and see?

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Paul BRUNET    Mercredi 10 juin 2020 15:19

Il faut retenir que cette démarche s'applique à toutes les AOC/AOP. Elles ne deviennent officielles qu'après publication du décret au JO


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