SOS EXPERTS
Se connecter / S'abonner Espace Abonnés Espace abonnés

SOS Experts > Juridique et Social > Accueil

Orientation scolaire et formations pour adultes en CHR
Virginie Barret et Jean-Philippe Barret


Accueil SOS Experts
Ajouter à mes favoris / Etre alerté Partager :

Question posée sur la fiche pratique
Formation hygiène alimentaire (08/20)

julien     Mardi 13 juin 2017 10:59
Formation HACCP par internet : est-ce légal ?

bonjour est ce légale la formation haccp par internet ou juste une arnaque ?
et comment savoir si un site est reconnu par l' état?
merci.



Jean-Philippe BARRET     Mardi 13 juin 2017 16:57

Pouvez-vous préciser ?
Cordialement.

Suivre et être alerté des nouvelles publications de Jean-Philippe BARRET


dominique VOISIN     Mardi 13 juin 2017 20:24

Bonjour
Je me permet de répondre car j'ai mis en place cette formation en ligne depuis octobre 2012.

La règlementation précise bien que cette formation peut être dispensée
à distance (e-learning)

La Formation Hygiène HACCP est OBLIGATOIRE pour au moins une personne par établissement
Cette formation doit être assurée par un organisme déclaré et enregistré auprès de la direction régionale de l’alimentation, de l’agriculture et de la forêt (DRAAF) qui se voit attribué un N° ROFHYA.

CIRCULAIRE DGER/SDPOFE/C2011-2012 du 08 décembre 2011
« - Les modalités de la mise en pratique.
Cela recouvre notamment :
a) les travaux d'ingénierie réalisés en vue de l'adaptation de la formation par secteur d'activité, aux postes de travail concernés...,
b) la formation en présentiel, E-LEARNING, inter/intra entreprises... »

Par contre, ATTENTION, effectivement depuis quelques mois, un organisme de formation se faisant passer pour le ministère de l'agriculture, harcèle les restaurateurs dans le but de les inscrire (à un coût supérieur aux pratiques) à une formation en ligne, j'ai personnellement signalé ce démarchage aux services concernés, mais il semble, que ces pratiques continuent.
dvconsultant haccp
http://www.formation-haccp-moinscher.fr


Suivre et être alerté des nouvelles publications de dominique VOISIN


julien     Mardi 13 juin 2017 21:26

on m' a contacté par telephone société formatis de paris ils m'ont dis qu'on pouvait faire la formation haccp par internet au prix de 700 euros et que cette formation est reconnu par l’État,

ensuite ils m'ont demandé mon numéro de CB que je n'ai pas donné, puis ils m'ont envoyé un mail pour que je règle la formation .
j'ai envoyé un mail a la draaf pour savoir si cette formation est légale et reconnue par l'état mais pas de réponse



dominique VOISIN     Mercredi 14 juin 2017 13:33

c'est effectivement cette société que je n'avais pas citée.
la formation est légale, mais le prix est excessif!!!! et leur façon de faire à la limite de l'escroquerie, mais personne n'oblige à donner son n° de carte bleue.!!!
on ne peut rien faire contre ce genre de démarchage, sinon de prévenir les restaurateurs que cette société n'a aucune relation avec les services de contrôle qui ont autres choses à faire que de vous téléphoner.............
Soyons tous vigilants et faites le savoir autour de vous.
http://www.formation-haccp-moinscher.fr

Suivre et être alerté des nouvelles publications de dominique VOISIN


julien     Jeudi 15 juin 2017 12:29

donc j'ai regardé votre site , vous proposez une formation en ligne ,
ma question est ce légale?
j'ai chercher sur votre site une attestation de reconnaissance du ministère mais je ne l'ai pas trouvé.



dominique VOISIN     Mardi 20 juin 2017 19:01

sur le site il est précisé, "n° ROPHYA délivré par la DRAAF de chaque région."
Pour plus de confirmation le nom "DVCONSULTANT HACCP" apparaît sur la liste des organismes reconnus par la DRAAF de chaque région.
PS: Ma formation en ligne existe depuis octobre 2012......
http://www.formation-haccp-moinscher.fr

Suivre et être alerté des nouvelles publications de dominique VOISIN


Annie ESCLAPEZ     Mercredi 21 juin 2017 10:23

Bonjour, la DRAAF PACA donne sur son site, à l'onglet "enseignement formation" et sous l'onglet "formation capacitaire" tout ce que vous devez savoir sur la formation hygiène dans la restauration commerciale ainsi que la liste ROFHYA à jour des organismes agréés pour délivrer cette formation, liste de 12 pages avec des adresses un peu partout en France. Cordialement,André Esclapez Formateur consultant Marseille
Suivre et être alerté des nouvelles publications de Annie ESCLAPEZ


Stanislav MARKOVSKI     Mercredi 21 juin 2017 11:35

Bonjour
Apres consultation auprès de la DRAAF PACA la formation Hygiène HACCP ne peut pas être effectuée en ligne, au moins pas en totalité.

Suivre et être alerté des nouvelles publications de Stanislav MARKOVSKI


dominique VOISIN     Samedi 24 juin 2017 21:33

effectivement,
après la partie en ligne, il y a une validation par contact téléphonique, avec un questionnaire de mise en situation.
http://www.formation-haccp-moinscher.fr

Suivre et être alerté des nouvelles publications de dominique VOISIN


romain BOUYSSOUX     Samedi 02 novembre 2019 11:22

bonjour stanislav,

je dirige un OF qualité AFNOR et interviens depuis 20 ans auprès de la région PACA, et je peux vous certifier que la Draaf paca autorise la formation en ligne HACCP ou en FOAD.

restant à votre disposition.

vous pouvez nous retrouver sur
https://www.crc-formation.fr/
ou au 04 94 88 58 59

bien à vous

Suivre et être alerté des nouvelles publications de romain BOUYSSOUX


Ajouter à mes favoris / Etre alerté Partager :

Ajouter un message

Cocher cette case pour rester anonyme
En cliquant sur publier vous acceptez les conditions générales d'utilisation

Protection de vos données  -  Signaler un contenu illicite
Le journal L'Hôtellerie Restauration

Le magazine L'Hôtellerie Restauration