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Orientation scolaire et formations pour adultes en CHR
Virginie Barret et Jean-Philippe Barret


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Question posée sur la fiche pratique
Orientation scolaire

Martine Lainey     Mardi 19 octobre 2021 14:51
Attestation HACCP : pourquoi plusieurs organismes appellent en proposant un emploi et la demande ?

Bonjour

J'ai souvent plusieurs organismes qui m'appelle pour me proposer emploi me demandant l'attestation haccp de moins de 2 ans.

Je l'ai passé en même temps que mon diplôme en 2009

Est ce pour nous prendre notre compte point formation ou oui prendre de l'argent, on est tellement solliciter aux arnaques par téléphone qu'on doit être prudent.

Pouvez-vous m'éclairer sur l'hygiène haccp, quand je travaille je l'applique régulièrement
Merci

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Jean-Philippe BARRET     Dimanche 24 octobre 2021 17:54

Nonjour,
La formation hygiène alimentaire (HACCP) est obligatoire depuis le 1er octobre 2012. Les responsables d'établissements de restauration doivent avoir au moins une personne justifiant d'une formation en matière d'hygiène alimentaire dans leur effectif.
C'est pour quoi les recruteurs sont intéressés par des salariés ayant cette formation.

Certains diplômes permettent d'être dispensés. Voir la liste :
https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000025016360/

Cordialement.

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Jean-Philippe BARRET     Dimanche 24 octobre 2021 17:55

Bonjour,
La formation hygiène alimentaire (HACCP) est obligatoire depuis le 1er octobre 2012. Les responsables d'établissements de restauration doivent avoir au moins une personne justifiant d'une formation en matière d'hygiène alimentaire dans leur effectif.
C'est pour quoi les recruteurs sont intéressés par des salariés ayant cette formation.

Certains diplômes permettent d'être dispensés. Voir la liste :
https://www.legifrance.gouv.fr/loda/id/JORFTEXT000025016360/

Cordialement.

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Laurent JULIEN     Dimanche 24 octobre 2021 19:21

Bonsoir Martine LAINEY, soyez aussi vigilant quant aux organismes de formation qui vont vous démarcher (parfois très lourdement) en vous indiquant que vous avez l'obligation de suivre la formation à périodicité définie, c'est absolument faux, la validité n'est pas définie, elle est donc illimitée,
Bonne soirée

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Martine Lainey     Dimanche 24 octobre 2021 19:52

Merci pour vos conseils
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