Qui va remporter la saison 17 de Top Chef, sur M6 ? En attendant le premier épisode programmé le 4 mars 2026 à 21 h 10, voici les 16 candidats en lice pour ce nouveau cru. Avec un benjamin, âgé de 23 ans : Maël Paranthoen, sous-chef au Golf de Saint-Samson, à Pleumeur-Bodou (Côtes-d’Armor). Quant au plus âgé, l’italien Matteo Pioppi, il a 33 ans et occupe le poste de sous-chef du Restaurant Blanc, à Paris (XVIe), auréolé de 2 étoiles Michelin. Quatre autres trentenaires font partie de la compétition. À savoir : Alexia Jolivet, 31 ans, cheffe au Relais du Castelet à Fontvieille (Bouches-du-Rhône), Louise Perrone, 30 ans, passée notamment par L’Arpège d’Alain Passard et les cuisines de Yannick Alléno à Courchevel (Savoie), Nicolas Parage, 30 ans, chef du restaurant Prévelle à Paris (VIIe) et Aboubakar Bamba, 31 ans, qui se démarque avec un parcours hors des sentiers battus. D’abord cuisinier dans un hôpital psychiatrique, puis une cantine scolaire, il a également œuvré aux côtés de l’étoilé David Toutain, avant de devenir chef à domicile. Il revendique une cuisine tant épicée que métissée.
De jeunes talents formés chez de nombreux étoilés
Le casting 2026 de Top Chef compte encore deux femmes. Léa Vautier-Lecointre, 27 ans, fille de marin-pêcheur, fan de pâtisserie, aujourd’hui cheffe à domicile et “traiteur sur mesure” à Arcachon (Gironde). Quant à Viviana Pisacane, 28 ans, cette napolitaine a fait ses preuves dans les équipes des étoilés Michel Guérard et Éric Frechon, avant d’ouvrir son propre restaurant franco-italien à Lyon (Rhône). Pour compléter la liste des candidats, citons Alexy Algar-Denos, 27 ans, sous-chef à L’Almandin (1 étoile) à Saint-Cyprien (Pyrénées-Orientales), Antoine Garcia, 24 ans, sous-chef au Clos des Sens (3 étoiles) à Annecy (Haute-Savoie), Dylan Bury, 27 ans, sous-chef à la Maison Rostang (2 étoiles) à Paris (XVIIe), Lucas Renault, 25 ans, sous-chef d’une table étoilée à Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône), Sacha Boyadjian, 26 ans, formé aux côtés de l’étoilée Anne-Sophie Pic, Théo Chassé, 26 ans, passé par le Coquillage (3 étoiles) à Saint-Méloir-des-Ondes (Ille-et-Vilaine), Tom Paduano, 24 ans, chef de partie au Couvent des Minimes (1 étoile) à Mane (Alpes-de-Haute-Provence) et, enfin, Victor Kuntz, 27 ans, chef chez Ida, restaurant parisien de Denny Imbroisi… lui-même candidat Top Chef en 2012.
Publié par Anne EVEILLARD
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