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Vendredi 26 juin 2026 : Le récap'info du 22 au 26 juin 2026

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Le récap'info du 22 au 26 juin 2026
Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine ! [+] Lire l'article

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Le Gabriel, fin d’une ambitieuse aventure gastronomique
A Bordeaux, l’emblématique restaurant Le Gabriel devrait fermer cet été. Le départ prématuré du chef Bertrand Noeureuil (deux étoiles Michelin en 2025) et une équation économique compliquée ont... [+] Lire l'article

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ancel lance le Fourrage Croquant Noisette façon Bueno
[Communiqué] Le Fourrage Croquant Noisette façon Bueno est une nouvelle référence pensée pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration. Le produit s’inscrit dans la forte tendance du... [+] Lire l'article

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Emmanuel Renaut aux fourneaux du G7
Le chef triplement étoilé de Megève a vécu une expérience hors du commun en préparant le dîner des chefs d’État réunis lors du sommet du G7 à Évian. Un moment de grande émotion pour celui qui... [+] Lire l'article

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Poule et Toque récompense la fidélité des chefs en restauration
[Communiqué] Du 29 juin au 30 septembre 2026, POULE ET TOQUE souhaite récompenser la fidélité des chefs, avec un jeu concours « Les Jours Toqués ! » afin de leur permettre de remporter un Thermomix... [+] Lire l'article

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Le Refugee Food Festival revient en juin dans 12 villes
Le Refugee Food Festival signe son retour, du 6 au 28 juin 2026, dans 12 villes françaises. Créé pour favoriser la rencontre entre personnes réfugiées et grand public, l’événement s’appuie sur des... [+] Lire l'article

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Brasseries Kronenbourg présente Extra 10, son plus petit tirage pression 10 L destiné au CHR
[Communiqué] Extra 10 — le plus petit tirage pression 10 L de Brasseries Kronenbourg — rend la bière pression accessible aux points de vente à faibles volumes (restaurants, pizzerias, associations,... [+] Lire l'article

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Canicule : l’hôtel Tribe Pantin ouvre ses espaces climatisés aux écoles de la ville
Les hôtels affichent souvent comme ambition d’être des acteurs à part entière de leur quartier, en participant aux événements qui rythment leur destination et en ouvrant leurs portes aux voisins.... [+] Lire l'article

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Bormes-les-Mimosas : six ans après son ouverture, l’hôtel Le Mirage s’agrandit
Alors que l’établissement avait fait l’objet d’une rénovation complète en 2020, il a rouvert le 19 juin dernier avec 38 chambres supplémentaires réparties dans plusieurs villas bâties dans le... [+] Lire l'article

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