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Lundi 16 mars 2026 : Michelin 2026 : les 62 nouveaux étoilés
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Michelin 2026 : les 62 nouveaux étoilés
La cérémonie annuelle de révélation du guide rouge s’est déroulée lundi 16 mars dans l’enceintre prestigieuse du Grimaldi Forum à Monaco. Gwendal Poullennec, directeur international des guides... [+] Lire l'article
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Bonus-malus assurance chômage : ce qui change au 1er mars 2026
Mis en œuvre en 2022, le bonus-malus est un mécanisme de modulation de la contribution patronale d’assurance chômage pour limiter le recours excessif aux contrats courts. Il concerne les employeurs... [+] Lire l'article
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Les halles Metro présentent leur guide-conseil “Tout ce qu’il faut savoir pour ouvrir un restaurant”
[Communiqué] Ouvrir un restaurant est un projet ambitieux qui nécessite méthode et anticipation. Avant même l’ouverture, les futurs restaurateurs doivent faire des choix structurants : modèle... [+] Lire l'article
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Marc-Antoine Salembier-Santi nommé directeur général de l’hôtel Barrière Le Westminster, au Touquet
Le groupe Barrière annonce la nomination de Marc-Antoine Salembier-Santi au poste de directeur général du Westminster, au Touquet (Pas-de-Calais). Il succède à ce poste à John Banizette, qui vient... [+] Lire l'article
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Comment organiser la prise de congés payés
Les salariés ne sont pas libres de prendre leurs congés payés sans l’accord préalable de l’employeur. L’organisation des congés payés relève du pouvoir de direction de l’employeur. Il peut imposer... [+] Lire l'article
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19 mars 2026
N°3854

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-> Décompte des jours de CP si fériés (établissement ouvert les jours fériés)

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