Mardi-gras mexicain aux Airelles Le palace les Airelles, situé à Courchevel (73), propose à ses clients une soirée mexicaine le 21 février pour fêter mardi-gras. David Millet chef des Airelles sera... mercredi 1 février 2012
Lilian Bonnefoi, au salon du chocolat à Tokyo Lilian Bonnefoi, chef pâtissier à l'hôtel du Cap-Eden Roc à Antibes (06), était au salon du chocolat à Tokyo au Japon pour la 2e édition. A cet effet, 800 kg de chocolat... mercredi 1 février 2012
Préparez votre visite Les 15 et 16 février, rendez-vous à Paris porte de Versailles pour cette 13e édition du Sandwich & Snack Show. mercredi 1 février 2012
Édito du magazine n° 3275 du 2 février 2012 : "Point final" La semaine qui vient de s'écouler devrait rester dans l'histoire de la profession. Une fois n'est pas coutume, le président de la République et son principal opposant ont... mercredi 1 février 2012
Tout repos supprimé doit être récupéré Suite à l'absence d'une salariée, les plannings ont dû être modifiés le jour-même et un des salariés qui devait bénéficier d'une demi- journée de repos est resté 2 h 30 de... mercredi 1 février 2012
Nicolas Nouchi : "Le marché de la pizza est porteur" Le directeur général de CHD Expert France revient sur le succès de ce produit typiquement italien. mercredi 1 février 2012
Moon, le nouveau service modulable de VEGA Moon, c'est le service modulable au design exclusif de Vega France. Il mélange porcelaine et verre, formes angulaires et arrondies, un pari judicieux et réussi à la fois. Il... mercredi 1 février 2012
Ô.Bontemps : comme son nom l'indique Quatre ans après l'ouverture de son restaurant, Olivier Bontemps change de formules. mercredi 1 février 2012
Laurette Chiron et Antoine Barbier remportent le concours sarthois 'Les Jeunes Toqués du Bonheur dans la cuisine 2012' Tous deux élèves au lycée Hélène Boucher du Mans, ils accèdent à la première marche de ce concours initié par l'association Le Bonheur dans la cuisine, créée par Jean... mercredi 1 février 2012
Obtention de la 4e étoile pour l'hôtel Dimitile L'hôtel Dimitile, situé sur l'île de la Réunion, vient d'obtenir sa 4e étoile. Membre d'Executive Island Hotels & Resorts, il dispose de 18 chambres, un restaurant... mercredi 1 février 2012