Le récap'info du 29 juin au 3 juillet 2026

Pressé ? Retrouvez l'essentiel de l'info de la semaine !

Publié le 03 juillet 2026 à 08:54
Vie professionnelle

 

 Ce qui change au 1er juillet 2026

Plusieurs modifications interviennent au 1er juillet dans les domaines du droit du travail et de la protection sociale : entrée en vigueur du congé supplémentaire de naissance, gel du Smic pour le calcul de la RGDU, réduction de l’exonération de cotisations des micro-entrepreneurs bénéficiaires de l’Acre….

 

Canicule : 91% des professionnels de l'hôtellerie-restauration impactés négativement

Plus de 1 000 professionnels ont répondu à l’enquête lancée par l'Umih sur les conséquences de la canicule. Cette grosse vague de chaleur a frappé de plein fouet les professionnels de l'hôtellerie-restauration. 91 % déclarent avoir subi un impact sur leur activité. Un signal d’alarme que l’organisation entend porter sans délai auprès des pouvoirs publics.

 

Disparition de Gérard Brémond, bâtisseur visionnaire de Pierre & Vacances

Gérard Brémond, fondateur de Pierre & Vacances, est décédé le 25 juin à l'âge de 88 ans. Né en 1937, diplômé de l'École des hautes études commerciales et en sciences économiques, il crée Pierre & Vacances en 1967, avec un concept reposant sur la vente d'appartements à des investisseurs privés, dont la gestion locative est assurée par l'opérateur. Ce modèle contribuera à l'essor des résidences de tourisme en France

 

Clément Sommier sacré Meilleur sommelier de France

Clément Sommier ne pouvait rêver plus beau cadeau d'anniversaire. Ce lundi 29 juin, jour de son 29e anniversaire, il a remporté le titre de Meilleur sommelier de France sur la scène du théâtre des Célestins, à Lyon.

 

Thierry Fontaine, nouveau président de la branche nationale Cafés, Bars, Brasseries, Etablissements de nuit (CBEN) de l’Umih

Les membres du conseil d’administration de la branche de l’Umih, composé des représentants de tous les départements, ont élu lundi 22 juin leur nouveau président de branche, Thierry Fontaine. Il succède ainsi à Laurent Lutse, qui a présidé la branche de 2009 à 2026.

 

Atout France lance une plateforme dédiée aux innovations touristiques

Atout France, l’agence de développement touristique de la France, annonce la création du site tourisme-innovation.fr, dédiée aux innovations menées dans le secteur. Cette nouvelle plateforme est destinée aux professionnels du tourisme et aux acteurs de la Travel Tech, avec l’ambition de recenser, valoriser et diffuser des solutions technologiques déjà expérimentées sur le terrain, afin d'en accélérer le déploiement à l'échelle nationale. 

 

Juridique

 

La protection des travailleurs contre les risques liés à la chaleur

Un décret du 27 mai 2025 a renforcé les obligations des employeurs en matière d’évaluation de prévention des risques liées aux épisodes de chaleur intense. Depuis le 1er juillet 2025, les employeurs doivent évaluer les risques liés au travail lors de la survenue de tels phénomènes météorologiques, et prendre des mesures de prévention en vue de les réduire. En cas d’inaction, l’inspection du travail pourra prononcer une mise en demeure assortie d’un délai d’exécution minimum de huit jours.

 

Restauration

 

Le groupe Baudaire en redressement judiciaire

Le groupe Baudaire, qui exploite 180 restaurants sous les enseignes La Boucherie, Courtepaille, Poivre Rouge, Constant, KdB et Bistrot du Boucher, vient de demander l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire auprès du tribunal de commerce d'Angers. Le groupe familial angevin évoque un « ralentissement significatif » de son activité - conséquence de la baisse du pouvoir d'achat -, auquel s'ajoute le poids des dettes contractées durant la crise sanitaire.


 

Hôtellerie

 

Luc Delafosse au Peninsula Paris : cap sur l'expérience client et la transformation de l'offre

De retour depuis quelques mois dans la capitale après de nombreuses années à l'international, le nouveau directeur général du palace structure une stratégie axée sur l'expérience client, la revue de l'offre de restauration et d'hébergement, et un management fondé sur la bienveillance. Rencontre.

 

L’enseigne lifestyle Tribe arrive à Suresnes

Le groupe Accor, à travers sa filiale Ennismore, étend la présence de sa marque lifestyle Tribe en Île-de-France avec l'ouverture, cet été, d'un nouvel hôtel à Suresnes, dans la banlieue ouest de Paris.  La décoration et l'agencement des espaces ont été confiés au designer Thierry d'Istria, qui a imaginé un lieu fonctionnel, élégant et contemporain pour cet hôtel de 104 chambres.

 

B&B Hotels débarque en Corse pour la première fois

Olivier Marouby nommé directeur général des marques premium du Groupe Logis Hôtels

 



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