Lors du concours Gastroerasmus, organisé du 27 au 29 mars à Antalya, en Turquie, le lycée Renée Bonnet de Toulouse a décroché trois médailles d’or, confirmant l’excellence de sa formation dans les métiers de la gastronomie et de l’hôtellerie.
Mathias Lechevalier, Aelys Barrau (terminale bac pro cuisine) et Chloé Vergne (CAP cuisine) ont su démontrer un savoir-faire remarquable, alliant créativité, rigueur technique et respect des traditions culinaires. Les épreuves portaient sur plusieurs disciplines : cuisine gastronomique, pâtisserie et présentation artistique des plats.
Ces trois médailles d’or viennent récompenser le travail acharné des élèves, mais aussi l’engagement de leurs enseignants, qui les ont accompagnés et préparés avec exigence et passion. Les candidats ont ainsi bénéficié de l’encadrement de François Bataille, professeur de cuisine, et de Naceira Ghilaci, professeur d’anglais, tout au long de cette belle aventure internationale.
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