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Imposer le pass sanitaire à l’entrée des bars et des restaurants dès le mois d’août a déclenché un véritable vent de panique dans la profession. De nombreuses questions se posent, que ce soit sur la vaccination du personnel, des dirigeants, des livreurs qui entrent dans l’établissement ou tout simplement sur le fait de devoir demander à des clients assis de quitter la salle ou la terrasse s’ils ne sont pas en mesure de fournir leur pass sanitaire. La semaine dernière, le président du GNI, Didier Chenet, avait indiqué que la mesure était désormais évoquée par le Gouvernement. Mais la profession ne s’attendait pas à ce qu’elle tombe aussi brutalement et dans des délais aussi rapides. Pour Hubert Jan, président d’Umih restauration, cette contrainte supplémentaire dans les zones touristiques risque bel et bien de « gâcher l’été. En août, pour beaucoup, c’est la période qui permet de rentrer la trésorerie nécessaire au reste de l’année. Cette obligation du pass va inévitablement impacter l’activité alors que nous avons besoin de reprise ». Le restaurateur Stéphane Manigold, porte-parole de l’association Restons Ouverts, craint aussi pour l’emploi des salariés saisonniers. « Si vous avez embauché quelqu’un à partir du 1er août et qu’il n’est pas vacciné, comment cela va-t-il se passer ? ». Le ministre de la Santé, Olivier Véran, qui était sur le plateau de BFMTV/RMC, ce matin, a précisé deux choses. D’une part que les modalités exactes seraient connues d’ici 48 à 72 heures et d’autre part que les bars et les restaurants « doivent être des sanctuaires » anti-covid. En avril dernier, nous vous avions interrogés sur cette éventualité pour permettre une réouverture plus rapide des établissements (lire ICI), 54% des répondants étaient contre. En imposant ce pass, la profession a le sentiment de faire un job qui n’est pas le sien : celui de « fliquer » sa clientèle, ce qui va sans doute être très compliqué à gérer au quotidien. A l'étranger, le Portugal a fait ce choix d'imposer le pass sanitaire dans les cafés, les restaurants mais aussi pour accéder aux hôtels. Ce mardi 13 juillet après-midi, une réunion d’urgence est prévue à Bercy avec le GNI, l’Umih, le SNRTC et le GNC et Alain Griset, ministre en charge des TPE et des PME.
Retrouvez toutes les dernières actualités liées à la mise en place du pass sanitaire dans les CHR : SOS Experts Covid -19 : principales aides aux CHR et mesures à respecter
delta #passsanitaire#
Publié par Sylvie SOUBES
mercredi 14 juillet 2021
Si on laisse passer ces methodes de voyous, la prochaine décision sera de quel ordre ?
Il faut descendre dans la rue !
mercredi 14 juillet 2021
C'est la Justice Française. Nous dans notre restaurant nous la subissons depuis 2014 à Bourg-en-Bresse.
Vive la France et vive Macron qui sauve les vacances et son prochain mandat car le peuple votera pour lui en 2023.
En 1789, le peuple était moins diplômé mais beaucoup plus intelligent car il s'est révolté.
Actuellement; tous râle dans son coin en essayant de tirer la couverture de son côté mais personne ne fait rien car il n'y a aucune solidarité et cela fait le Bonheur de Macron.
En France, il ne faut pas mélanger les torchons et les serviettes. Les étoilés se plaignent, les médias sont présents pour eux mais pas pour les petits restaurants, cafés et autres commerçants et artisans.
Macron rigole bien, il vit bien et il a raison car c'est nous qui payons et nous lui assurerons une bonne retraite.
Les agriculteurs sont écoutés car ils agissent pour les restaurateurs.
Pourquoi vous plaignez-vous, Macron vous assure de bonnes vacances avec un délai de facturation en fin d'année avec un bonus et sans confinement.
Vive la France, Vive Macron, vous devriez remercier votre sauveur au lieu de vous plaindre car c'est lui qui décide.
Je vous souhait bon courage à tous, nous nous avons l'habitude depuis septembre 2014, nous vivons un calvaire sans aucun soutien sauf celui de nos clients qui sont géniaux.
Eva
mercredi 14 juillet 2021
Piqûre fasciste.
mercredi 14 juillet 2021
mercredi 14 juillet 2021
Je ne suis ni assermenté, ni détenteur de l'autorité publique ......
Donc ..... on fait comment ?
samedi 17 juillet 2021
Ce n'est pas aux restaurateurs de faire la police ! A chacun son travail.
mardi 13 juillet 2021