Restaurant Dumas

Brasserie Alexandre

Des mini-stages sont organisés à l'EREA pour les élèves de 3ème, 3PM, 3ème SEGPA.

Dates des mini-stages :  Du Lundi 15 janvier au 29 mars 2024

Durée : Journée complète

Lieu  : 29B, rue de Cronstadt, 75015 Paris

Au programme de ces mini-stages :

• Immersion pratique : Participez à des activités en cuisine, à des démonstrations de commercialisation et à des simulations de service en restauration.
• Rencontre avec nos élèves : Échangez avec nos étudiants actuels et découvrez leur quotidien au sein de l'E.R.E.A.
• Accompagnement de nos enseignants : Profitez des conseils avisés de nos enseignants experts dans leurs domaines respectifs.

Pour participer à nos mini-stages, veuillez remplir la convention de stage disponible en téléchargement Convention accueil mini stage 2024. Une fois remplie et signée par l'établissement scolaire du candidat et un parent ou tuteur légal, veuillez l'envoyer par e-mail à  ce.0753256G@ac-paris.fr  pour confirmer votre participation.

Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et découvrez les opportunités offertes par notre lycée professionnel dans les métiers de la cuisine, de la commercialisation et du service en restauration.

Rejoignez nous ! Il reste des places en MC " employé Traiteur"

Tel : 01 45 31 18 48