11 BOULANGERIE PATISSERIE
Le commerce est situé dans un beau village, en pleine expansion au coeur du Minervois.
L'activité est régulière, avec une pointe en été car le secteur est dopé par le tourisme d'arrière pays (canal du midi, vignobles, monuments).
L'affaire située sur l'axe principal du village bénéficie d'une situation de monopole.
Il s'agit de la plus grosse affaire du canton, elle draine la clientèle de nombreux villages environnants.
Le chiffre d'affaires est surtout réalisé en boutique (90%), il n'y a pas de tournée.
La boulangerie panifie 700 quintaux de farine par an et le chiffre d'affaires pâtisserie est de l'ordre de 25 % du CA.
Le matériel est récent, complet et bien entretenu, le fournil et le laboratoire sont en bon état, L'appartement avec terrasse est en bon état et ne manque pas de caractère.
Ici précisé que le coefficient de marge relevé au bilan est de 3.52.
L'achat des murs fixé à 264.000 € est indissociable du fonds de commerce. Réf. : PRP004044
Boulangerie située sur un axe important à l'entrée de la ville avec un fort passage de véhicules journalier.
Le magasin est bien équipé avec la fabrication et la cuisson du pain qui s'effectuent devant la clientèle.
Le stationnement sur le parking privé devant le magasin est aisé.
L'équipement est complet notamment les chambres de pousse qui permettent de travailler en différé et le four à solle qui garantie une bonne cuisson.
Le chiffre d'affaires est réalisé "tout boutique" la pâtisserie y est très peu exploitée et seulement en surgelé.
Cette affaire se prédestine pour un couple avec de nombreuses possibilités de développement.
La fabrication de la pâtisserie et des salés permettrait d'obtenir un meilleur coefficient de marge. Réf. : PRP003791
L'affaire se situe dans un charmant village de vignerons. La populations est plutôt bourgeoise et les commerces de la communes se portent bien.
Le magasin à 2 pas de la mairie est facile d'accés, des places de stationnement permettent un arrêt minute pour les clients en voiture.
Il s'agit d'une boutique bien agencée spécialisée sur la boulangerie et la viennoiserie.
Le boulanger panifie actuellement 180 quintaux, il n'a pas de tournée et seulement 2 dépôts, dont un nouveau qui générera environ 1000 € mensuels de chiffre d'affaires suplémentaire cette année.
Le matériel complet et en très bon état, permettra sans problème de suivre l'évolution de la production.
Le chiffre d'affaires est réalisé avec 3 semaines de congés et 1.5 jours de fermeture.
Une production de pâtisserie un peu plus importante permettra un accroissement des ventes et une fidélisation de la clientèle.
Ici précisé que le coefficient de marge constaté au bilan est de 3.60.
Cette boulangerie véritable institution dans le village, permettra à un couple de jeunes artisans, de démarrer sereinement dans le métier. Réf. : PRP003779
11 BOULANGERIE PATISSERIE
Cette belle affaire se situe dans une petite ville cotière qui fonctionne en station balnéaire en été.
Le matériel est complet et bien entretenu, le fournil et le laboratoire sont en état.
L'activité se répartit sur deux points de vente, l'un en plein centre ville et l'autre proche bord de la plage, au sein d'un centre commercial, ouvert 5 mois en été.
Les 2 magasins sont en très bon état, la boutique principale possède une petite terrasse qui permet une consommation sur place.
Pour les 2 points de vente, les possibilités de stationnement sont excellentes.
Le pain et la viennoiserie apportent 65 % du CA et la patisserie 35 %, la consommation de farine représente en moyenne 90 quintaux par mois, hors pain spéciaux.
Une tournée réalisée par un employé livreur assure 13 % du chiffre d'affaires, tandis que les fournitures comptent pour 9 %.
Ici précisé que le coefficient de marge relevé au bilan est de 3,7.
En 2012 le patron prévoit une exploitation sur 7 jours par semaine. Réf. : PRP002169
BOULANGERIE - VIENNOISERIE -
Cette affaire est située dans une petite ville bourgeoise et dynamique, sur une place commerçante.
Il s'agit d'une boutique bien agencée spécialisée sur la boulangerie et la viennoiserie.
Le boulanger panifie actuellement 350 quintaux, mais de nouveaux contrats vont encore développer l'activité.
Le matériel complet et en bon état, permettra sans problème de suivre l'évolution de la production.
Le chiffre d'affaires est réalisé avec 3 semaines de congés et 1.5 jours de fermeture.
Une production de pâtisserie un peu plus importante permettra un accroissement des ventes et une fidélisation de la clientèle.
Ici précisé que le coefficient de marge constaté au bilan est de 3.28.
Cette boulangerie véritable institution dans le quartier, permettra à un couple de jeunes artisans, de démarrer sereinement dans le métier. Réf. : PRP003475
BOULANGERIE - PATISSERIE.
L'affaire se situe dans un joli village viticole des Corbières dont la population se développe rapidement grâce à sa proximité de Carcassonne.
En été le commerce bénéficie de l'afflux des touristes qui visitent l'arrière pays et séjournent dans les nombreux campings environnants.
La concurrence est faible, le pouvoir d'achat du secteur est élevé et les agriculteurs locaux sont traditionnellement de gros mangeurs de pain.
Le chiffre d'affaires est essentiellement réalisé en pain et viennoiserie et le boulanger panifie environ 80 quintaux par mois.
Le matériel est complet et bien entretenu, le fournil et le laboratoire sont en bon état, ils sont attenants à un très grand appartement de 240m², ce qui reste un avantage non négligeable.
Ici précisé que le coefficient de marge relevé au bilan est de 3.20.
Cette entreprise traditionnelle correspond bien à un couple de boulanger expérimentés, amoureux de l'artisanat et à la recherche d'un cadre de vie agréable. Réf. : PRP003398
BOULANGERIE - PATISSERIE - EPICERIE
Le commerce est situé dans un beau village, en pleine expansion au milieu des Corbières.
En été le secteur est très animé grâce au tourisme d'arrière pays (gastronomie, vignobles monuments).
L'affaire située sur l'axe principal du village bénéficie d'un situation de monopole.
Il s'agit par définition d'un commerce de proximité, mais les hameaux environnants ainsi que les touristes apportent un bon complément d'activité.
Le chiffre d'affaires est surtout réalisé en boutique (80%).
La boulangerie panifie 250 quintaux de farine par an.
Le matériel est complet et bien entretenu, le fournil et le laboratoire sont en bon état, ils sont attenant à une maison de village qui ne manque pas de caractère.
Ici précisé que le coefficient de marge relevé au bilan est de 5.31 pour la boulangerie et de 1.49 pour l'épicerie.
L'achat des murs de la boulangerie et d'habitation est possible pour un montant de 168.000 €. Réf. : PRP001742
Beau magasin situé en centre ville sur un axe passager avec un stationnement, entouré de plusieurs commerces.
Les clients sont fidélisés grâce à la diversité et à la qualité des produits.
Le matériel est en bon état de fonctionnement et entretenu régulièrement par son méticuleux propriétaire.
Excellente affaire qui panifie plus de 500 quintaux par an "tout boutique".
Un appartement F4 de fonction se trouve au dessus du commerce et possède un jardinet.
Après plusieurs années d'exploitation, les propriétaires actuels cèdent leur fonds de commerce pour un rapprochement familial. Réf. : PRP000016
BOULANGERIE - PATISERIE.
Cette boutique de centre ville est située sur un axe important, proche de la gare et du canal du midi.
La clientèle est diversifiée entre boutique et professionnels et le chiffre d'affaire est constitué à 90 % par la boulangerie viennoiserie.
Le magasin climatisé est accueillant, le matériel récent complet et entretenu avec attention par un boulanger méticuleux.
Le fournil et la pâtisserie au même niveau que le magasin sont bien séparés ce qui facilite l'organisation du travail.
Ici précisé que le coefficient de marge relevé au bilan est de 3.63.
Ce commerce à petit prix est idéal pour une première installation, l'appartement constituant un avantage substantiel. Réf. : PRP000687
Belle boulangerie avec un équipement complet qui permet de réaliser un tel volume d'affaire.
Le laboratoire et le fournil sont spacieux et en excellent état général.
Le matériel est complet de qualité et régulièrement entretenu.
Cette affaire est située au c?ur d'une ville audoise avec de nombreuses places de stationnement.
Cette boulangerie fonctionne avec une clientèle d'habitués et de passage.
Outre la boutique principale, il existe deux autres points de vente directement gérés par deux vendeurs et sont ouverts seulement le matin.
Excellente affaire qui panifie plus de 1000 quintaux par an.
La vente des murs 134.400 € possible comprend la boulangerie et l'appartement T3.
Les exploitants cèdent pour partir à la retraite et nous pouvons dire que la motivation n'est plus au rendez vous... Réf. : PRP003079
Boulangerie accueillante avec laboratoire spacieux et lumineux en bon état général.
Le matériel est complet et permet de travailler en différé, la cuisson est faite au four à solle.
Cette affaire est située au c?ur de la ville, dans un quartier bien peuplé avec facilité de stationnement.
Bonne clientèle d'habitués et de passage.
Outre la boutique principale, il existe un autre point de vente ouvert seulement le matin de 8 heures à 12 heures 45.
Cette affaire panifie environ 275 quintaux sur onze mois.
Ce fonds de commerce se prédestine pour un couple en première installation.
Après plus de 11 ans d'activité dans cette boulangerie, les exploitants actuels cèdent pour un changement d'activité moins soutenue. Réf. : PRP003364
Bel emplacement de coeur de ville.RESTAURANT à proximité de parkings, commerces, marchés,musés..Magnifique établissement, tout équipé récemment, disposant d une belle terrasse.Commerce permettant diverses possibilités.Concept original.Idéal pour un couple professionnel. Réf. : V56R
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